PRIME PubMed Вплив дієтичного кефіру та низькомолекулярного альгінату натрію на імунну сироватку крові

У цьому дослідженні оцінено вплив харчового кефіру та низькомолекулярного альгінату натрію (LWMSA) (одиничного або комбінованого) на неспецифічну імунну відповідь, стійкість до захворювань та ефективність росту нільської тилапії (Oreochromis niloticus). Рибу із середньою масою 18,60 ± 0,04 г постачали та випадково зберігали у шістнадцяти скляних резервуарах (150 л) при щільності 20 риб на резервуар. Риб годували експериментальним раціоном таким чином: 0 г кг-1 LMWSA (контроль, дієта 1), 10 г кг-1 LMWSA (дієта 2), 40 г кг-1 кефіру (дієта 3) і 10 г кг-1 LMWSA + 40 г кг-1 кефіру (дієта 4) протягом 50 днів. В кінці випробування на годування вимірювали лізоцим сироватки (SL), фагоцитоз (PI), дихальний розрив (RB) та активність альтернативного комплементу (ACH50), а також показники росту. Окреме та комбіноване введення кефіру та низькомолекулярного альгінату натрію (LMWSA) суттєво збільшувало рівень активності SL, PI, RB та ACH50 у сироватці порівняно з контрольною групою (P Authors + Show Affiliations

---