Повільна плита Яловиче серце Рецепт Економна дружина на фермі

26 травня 2014 р. Еліза 43 коментарі Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, прочитайте мою політику розкриття інформації для отримання додаткової інформації.

Ви коли-небудь пробували яловиче серце? Цей рецепт серцевини з яловичого м’яса - ідеальне місце для початку! Вам сподобається! Зрештою, серце - це лише черговий м’яз.

Я люблю використовувати недорогі нарізки яловичини. Одним з найкращих способів зменшити рахунок за м’ясо - це використання дешевих, менш популярних нарізок та м’ясних виробів. Цей рецепт яловичого серця з повільною плитою полегшує роботу, і це, природно, рецепт без глютену!

Ми фактично не продаємо наші яловичі серця, тому що серце - улюблена частина Габріеля. Він продає обрані стейки і їсть серце. Це відстало, чи що? Але насправді, серце - це м’яз, як і інше м’ясо, це не смішна смак, як печінка, тому це не великий стрибок від використання яловичого смаженого, до м’ясного серця у рецептах.

Врятувавши серця кількох корів минулого року, я зміг провести кілька експериментів і знайти наші улюблені способи його приготування. Цей рецепт витримав випробування часом, і ми робимо його знову і знову з кожною обробленою яловичиною. Ми навіть купуємо яловичі серця у своїх друзів після того, як вони обробляють їх самі!

Не дивно, що цей рецепт яловичого серця з повільною плитою посів перше місце. Мені подобається вміти кидати інгредієнти в каструлю і нехай вона няньчить себе, поки я не буду готовий подати її на вечерю.

Серця, як правило, мають на собі досить багато жиру, який ви можете заощадити та перетворити на домашній жир. Зазвичай я заморожую жир і зберігаю його, поки не буду готовий передати більшу партію жиру.

Ця страва з яловичого серця з повільною плитою ідеально подається над рисовою грядкою, щоб просочити соки від приготування в каструлі, а потім залийте її домашньою квашеною капустою. Ми любимо подавати до гарніру салату або смаженої солодкої картоплі на пару брокколі та чебрецю.

Рецепт серця з яловичого м’яса з повільною плитою

4.7 з 6 відгуків

Інгредієнти

• 1 яловиче серце (приблизно 1 фунт)
• 1/4 т. перець
• 1/2 т. сіль
• 1/4 т. часниковий порошок
• 1/2 т. сушеної материнки
• 1/2 цибулини, нарізаної скибочками

Інструкції

1. Підготуйте яловиче серце, обрізавши жир і нарізавши кубиками кубики розміром один дюйм. Скільки часу ви хочете витратити на розробку, залежить від вас. Я вважаю, що після приготування м’яса жили майже не розрізнити, тому я не люблю витрачати багато часу на цю частину.
2. Киньте в повільну плиту і посипте перцем, сіллю, часниковим порошком та орегано. Перемішайте, щоб покрити кубики яловичини.
3. Зверху скибочками цибулі.
4. Варити на високій температурі 4-6 годин.
5. Подавати на пару, приготований на пару, або лободу, або до блюда з більш низьким вмістом вуглеводів, збагаченої цвітної капусти.
6. Насолоджуйтесь!

Отримайте роздрукований план харчування на 20 доларів!

Хочете версію для друку цього плану на 20 доларів? Зареєструйтесь, щоб отримати його З повним списком покупок та інструкціями з підготовки їжі!

Успіху! Тепер перевірте свою електронну адресу, щоб підтвердити підписку.

---