Подорожник - здорова трава THEHERBAL Cache
Ботанічна назва: Plantago major
Цікаві факти:

- Дивовижна трава! Він здатний допомогти вилікувати стільки недуг. Обов’язково в будь-якій кабінеті фітотерапії.
- Привезений з Європи завдяки кулінарному та лікарському використанню.
- Прізвисько - "Стопа білої людини" або "Англійська стопа", оскільки воно, схоже, росло скрізь, де європейці гуляли Америкою.
- У всьому світі існує понад 200 сортів подорожника.
Місце знайдено: Подорожник росте майже скрізь; якщо в невеликій щілині є трохи бруду, там виросте подорожник. Поширюється через насіння.
Ідентифікація: має великі овальні до круглих листя з жилками, що проходять довжину листа прямолінійно. Ростуть низько до землі.
Їстівні деталі: корінь, стебло, листя, квітка
Збирання врожаю:
- Збирають молоді листя, більш старі листя стають дуже жорсткими
- Роби ні вибирайте поблизу доріг, пішохідних доріжок чи інших ділянок, де існує потенційна обприскувана територія хімікатами.
Кулінарне використання:
- Використовуйте в салатах або можете готувати на пару, як шпинат
- Незрілі квітконоси можна їсти сирими або вареними
Лікарське застосування: