Пиво та сир занурюють як доповнення до дієтичної їжі з пивом та сиром; Вино

Пиво та сир - абсолютно найкращі друзі. Щоразу, коли вони тусуються, смачні речі обов’язково трапляються. Цей рецепт - ідеальний, дуже простий занурення. Все, що вам потрібно - це ваше улюблене пиво, якісний сир, віночок і сильне бажання розпочати свою сирну гру.

Пивний сир Dip

• 2 столові ложки вершкового масла
• 1 зубчик часнику, натертий на тертці
• 2 столові ложки борошна
• 1 пляшка улюбленого пива на 12 унцій
• 6 склянок витриманого сиру чеддер
• 1/4 чайної ложки копченої паприки
• Кренделі, для подачі

Розігрійте каструлю на 3 літри на середньому вогні і розтопіть 2 столові ложки вершкового масла. Розтопивши, додайте тертий часник і борошно і варіть, постійно помішуючи (2 хвилини). Борошно-масляна суміш буде пінистою і бурхливою.

Постійно збиваючи, повільно влийте пиво в каструлю і доведіть до кипіння. Після того, як соус закипить і загусне, зменшіть вогонь до середнього і, працюючи по 1 склянці, збивайте сир, поки він не розплавиться. Посипте копченою паприкою і негайно подавайте до столу.

---