Переваги настрою Flower Power від вживання червневих квітів Джон Дуйяр; s Аюрведа LifeSpa та Natural
Літній час, і жити легко. . . і всіяні квітами. Сонце сонце, літо починається, і цвітіння у повній силі. Це не тільки смачне свято для очей, але деякі квіти, що розпускаються зараз, насправді безпечні для вживання!
До їстівних квітів, що цвітуть у червні, належать борщівник, лілейник, лаванда, брокколі, цвітна капуста, календула, діант, орегано, майоран, конюшина червона, кріп, коріандр та англійська ромашка.
Ці квіти можуть бути чудовою закускою або прекрасним доповненням до салатів, смузі та страв. 1 Вони мають харчові та антиоксидантні переваги, а також можуть підтримувати емоційний баланс. 2-5
Насправді науково встановлено, що квіти незліченно підтримують емоції. Дарувати та отримувати квіти, бачити і пахнути ними, і, як правило, просто перебувати біля них викликає емоційні реакції: наприклад, ви відчуваєте радість і радість, коли отримуєте квіти від когось, кого любите. Не кажучи вже про те, що коли ви даруєте або отримуєте квіти, вони, як правило, символізують такі емоції, як святкування, симпатія, любов чи романтика, щоб назвати декілька. Насправді, як тільки дивився на троянду, було показано, що це посилює розслаблення та заспокоєння, що вимірюється збільшенням парасимпатичної активації. 6
Встановлено, що рослинні та квіткові аромати мають значний вплив на поведінку, настрій та когнітивні функції. Наприклад, запах іланг-ілангу може значно підвищити спокій, тоді як запах м’яти перцевої значно підвищує пильність і пам’ять. 7 Подібним чином, запах свіжих троянд активував нашу нервово-параситичну (парасимпатичну) нервову систему, а також посилював почуття “комфорту” та “природності”. 8
Оскільки наука припускає, що запах, зовнішній вигляд та загальна присутність квітки можуть впливати на наш настрій та психологію, вживання їх у їжу також може принести таку користь. (Примітка: не всі квіти безпечно їсти. Нижче наведено список безпечних, їстівних, сезонних квітів.)
Хоча ми знаємо, що квіти можуть змінити наші емоції, те, як кожна квітка конкретно впливає на емоції, досі не позначено наукою. Тим не менш, квіткові есенції клінічно випробовувались і використовувались десятиліттями, в основному на основі роботи Едварда Баха, який розробив видатну систему засобів із квіткової есенції в 1930-х роках. 9
Хоча їсти та пахнути квітами не зовсім однаково з квітковою есенцією, я перелічу емоційний корелят для кожної квітки згідно Баха нижче. Всі перелічені квіти є сезонними, їстівними квітучими в червні!
В якості експерименту багато в чому так, як Бах відкривав свої квіткові есенції, витрачав трохи часу, щоб відчути запах, смак і повністю відчути квітку. Зверніть увагу на його тонкий емоційний та фізичний вплив. Наука говорить нам, що квіти мають ефект, 6-8, тож давайте трохи розважимось і випробуємо квітку повною мірою, з обізнаністю!