Перекусити або випасти що краще для вашого здоров’я та дієти
Чи здоровіше перекусити між основними прийомами їжі або погризти кілька менших закусок протягом дня?
Ви така людина, яка завжди триразово харчується і вживає звичайну закуску в середині ранку та в середині дня?
Або ви, швидше за все, кружляєтесь навколо комори та холодильника протягом дня, вибираючи це і гризучи це?
Жорсткого визначення немає, але якщо ви потрапляєте до цієї останньої категорії, то ви, швидше за все, будете “пасиром”, ніж “закусочником”.
Тож у чому різниця, і один кращий за інший?
Що таке перекус?
Перекуси - це вживання регулярної та контрольованої порції їжі між прийомами їжі, пояснює Кім Мензіс, дієтолог національної жіночої організації охорони здоров’я Жан Хейлз.
"Для багатьох людей перекус є важливою частиною їхнього плану харчування протягом дня", - каже вона.
«Це утримує рівень голоду від занурення до того моменту, коли ви потрапляєте в ненажерливий стан.
"Поживна закуска означає, що рівень енергії та рівня цукру в крові не падає настільки далеко, що нам потрібне швидке виправлення енергії - як правило, з високим вмістом цукру або з високим вмістом жиру".
Що таке випас худоби?
Поки перекуси їдять контрольовану кількість їжі між прийомами їжі - зазвичай в середині ранку та в середині дня, випас є більш безглуздим і неконтрольованим.
"Випас - це їжа, коли вам хочеться - або більше, це їжа, коли вам не хочеться, але ви нудьгуєте, перебуваєте в стресі або напружені", - говорить Кім.
“Це може призвести до ненавмисного прийому їжі. Грейзер може поснідати, а потім трохи згодом з’їсти йогурт, потім трохи горіхів, а потім печиво або два.
"До обіду вони їли більше їжі, ніж потрібно їхньому організму, і це може призвести до ненавмисного збільшення ваги".
Перекус або випас: Що корисніше?
Якщо ви пасетеся, це може бути ознакою того, що їжа, яку ви їсте, недостатньо ситна.
"Можливо, вам потрібно додати ще трохи білка, клітковини та вуглеводів до сніданку, обіду та вечері", - говорить Кім.
Випас також може свідчити про те, що ви не слухаєте своє тіло перед нальотом на комору.
Ви голодні - чи засмучені, злі, розчаровані, нудні чи розсіяні?
Отже, зупиніть свій вибір на перекусі та відмовтеся від безглуздої звички пастись.
Корисні закуски
- Ванна з йогуртом
- Шматочок фрукта
- Маленька жменя горіхів і насіння
- Трохи моркви та огірків із зануренням
- Сухарі з сиром
- Маленька домашня здоба, приготовлена з насінням, горіхами та фруктами
Для отримання більш корисних ідей щодо закусок, вирушайте до нашого Їсти розділ. Ось лише декілька: