Пастернак Картопля фрі Здоровий Рецепти для схуднення для гурманів
Порцій: 4 | Розмір порції: близько 4 унцій картоплі фрі
Час приготування: 60 хвилин
Цей рецепт можна помножити на 2.
Вони взагалі не дуже добре тримаються.
| 1 фунт | пастернак |
| 1 кварта | холодна вода |
| 1 | лоток кубиками льоду |
| 1/8 ч. Л | сіль |
| 1/8 ч. Л | сушений розмарин |
| чорний мелений чорний перець (за смаком) | |
| спрей оливкової олії |
Очистіть пастернак і наріжте уздовж форму товстого картоплі фрі.
Помістіть їх у чашу для змішування з холодною водою та кубиками льоду. Витримати протягом 30 хвилин.
Розігрійте духовку до 400 ° F.
Після замочування пастернаку злийте його, а потім просушіть паперовим рушником.
Помістіть пастернак і сіль у пакет на блискавку з розмарином і перцем. Обприскайте пастернак приблизно на три секунди маслом і заклейте мішок на блискавці. Струсіть, щоб добре покрити пастернак маслом і сіллю.
Обережно покладіть пастернак на антипригарний аркуш печива. Уникайте, щоб картопля фрі торкалася одна одної. Злегка збризніть маслом.
Помістіть лист печива в духовку і дайте пастернаку запікатися приблизно 7 хвилин. Переверніть пастернак принаймні двічі, готуючи приблизно 7 хвилин після кожного повороту. Загальний час приготування становитиме 20-25 хвилин.