Овес; каша чіа з чорносливом рецепт - BBC Good Food
Зробіть цю кашу напередодні ввечері, щоб не пропустити сніданок. Він пропонує хорошу дозу омега-3 і може допомогти знизити рівень холестерину як частину здорового харчування
| ккал | 359 | |
| низький | жиру | 10г |
| насичені | 3г | |
| вуглеводи | 48г | |
| цукру | 30г | |
| клітковина | 10г | |
| білка | 14г | |
| сіль | 0,3г |
Інгредієнти
- 6 чорносливу
- кілька щіпок меленої кориці
- 50г традиційного вівса
- 2 ст. Ложки насіння чіа
- ½ ч. Ложки ванільного екстракту
- 300 мл біо-йогурту
- молоко, для розведення (за бажанням)
- 2 маленькі груші, порошкові та товсто нарізані
- 2 ч. Ложки насіння соняшнику або гарбуза (за бажанням)
Метод
Напередодні ввечері покладіть чорнослив у невелику каструлю з корицею. Мізерно покрийте водою і доведіть до кипіння, а потім кип’ятіть 5 хвилин. Наконечник у миску та відкладіть замочувати на ніч.
Поставте чайник, повний води, до кипіння. Перекладіть овес і насіння чіа в миску, залийте 300 мл окропу, а потім добре розмішайте. Накрийте кришкою і залиште також просочуватися на ніч.
Наступного ранку перемішайте ваніль і половину йогурту в овесній суміші, а потім розведіть до консистенції, яка вам найбільше подобається, невеликою кількістю молока або води, якщо це необхідно. Ложкою викладіть в миски і залийте йогурт, що залишився, чорнослив, груші та насіння, якщо використовуєте, а потім запиліть трохи більше кориці, якщо хочете.
Чудово поєднується
Рецепт від журналу Good Food, жовтень 2017 року