Новий звіт CDC показує, що американці займаються фізичними вправами більше, ніж коли-небудь, але рівень ожиріння зростає - кварц
Третій рік поспіль більшість дорослих американців займаються фізичними вправами стільки, скільки рекомендує їх уряд. Але, схоже, це не стримує рівень ожиріння в країні, який у 2017 році досяг рекордно високих показників.
Майже кожен третій чоловік в Америці - 31,4% - сьогодні страждає ожирінням, згідно з новими даними (pdf), опублікованими цього тижня (15 березня) Американськими центрами контролю та профілактики захворювань. Нездоровий приріст ваги є ключовим фактором серцевих захворювань, високого кров'яного тиску, ризику інсульту та діабету 2 типу, а недавнє дослідження показало, як люди, які страждають надмірною вагою або ожирінням, живуть коротше життя, ніж ті, хто цього не робить.
Протягом багатьох років однією з найефективніших реакцій громадського здоров’я на зростаючу проблему ваги в Америці було заохочення фізичних вправ. І люди, здавалося, слухали: сьогодні майже 54% американців виконують рекомендації уряду США щодо аеробних вправ, які вимагають 150 хвилин на тиждень тренувань середньої інтенсивності (наприклад, швидкої ходьби або гри в теніс) або 75 хвилин на тиждень. більш інтенсивні вправи (наприклад, біг підтюпцем або плавання на колінах).
Але теорія, згідно з якою лише достатня кількість фізичних вправ підтримуватиме людей у формі та здоров’ї, не підтвердила себе, оскільки рівень ожиріння продовжує зростати.
Зараз увага переходить до харчової системи. Світові виробники харчових продуктів в останні роки зазнали сильної спеки, завалюючи ринок переробленими продуктами харчування, багато з яких все частіше пов'язані з деякими найбільш згубними проблемами здоров'я в Америці, включаючи ожиріння.
Багато з цих компаній, включаючи Nestlé, Unilever та General Mills, реагували на це безліч переформулювань продуктів, які зменшували кількість штучних інгредієнтів, натрію та цукру в продуктах харчування. Інші продовжують стикатися з ретельною ретельною перевіркою, а в деяких випадках адвокатами громадського здоров’я здійснюються юридичні дії. Центр науки в суспільних інтересах подав до суду на Coca-Cola у 2017 році, заявивши, що содова індустрія роками використовувала звіти, що фінансуються галуззю (paywall), і рекламу, щоб перекласти вину за проблеми зі здоров'ям на свою продукцію та на звички споживачів. Американська асоціація напоїв, галузева група, яка представляє содові компанії, з тих пір очистила свій веб-сайт від випусків новин, що відстоює цю точку зору. Позов триває.
Незалежно від реальності ожиріння в Америці, новий звіт CDC виявив, що люди з такою ж ймовірністю стверджують, що мають добре здоров'я, як і майже 20 років тому. Дві третини людей описують себе так.