Нова пристрасть і періодичне голодування допомогли йому схуднути на 95 кілограмів - CNN
(CNN) У травні 2018 року Джареда Склара чекав дзвінок, коли він повернувся з роботи додому. Він відкрив холодильник і побачив чотири різні коробки для піци з чотирьох різних ресторанів.
"Це досить ніяково, але це правда", - сказав Склар. "Я щойно відчинив двері, і я просто сказав:" Що ми тут робимо? " "
При вазі 129 кілограмів він сидів на дивані і дивився телевізор, не маючи енергії після підкорення робочого дня. Пізно ввечері закуски включали попкорн та морозиво. 27-річний хлопець, який працює у відділі продажів корпоративних стратегій у місті Вудленд-Гіллс, штат Каліфорнія, знав, що щось має змінитися.
І поступово його одяг здавався таким, що зменшувався щоразу, коли він прав білизну.
"Доходить до того моменту, коли ти розумієш, що ти стаєш більшим; одяг не стає меншим", - сказав він. "Це був той момент" a-ha ".
Були й інші епіфанії. Склар пропустив почуття, яке він відчував, коли займався спортом у підлітковому віці. І в його родині була історія хвороб серця.
Разом він та його дівчина Самата Макдональд вирішили змінити спосіб життя. Вони вже говорили про це раніше, але цього разу це застрягло. Вони не хотіли озирнутися через 20 років назад і зрозуміти, що тоді могли зробити зміни, щоб бути здоровішими.
По-перше, вони почали відвідувати спортзал. Але вони не хотіли займатися годинами фітнесу, не маючи правильної дієти, щоб підживити його та підвищити рівень енергії.
Інші дієти звучали занадто швидко для того, що хотів зробити Склар. Він дослідив періодичне голодування і вирішив спробувати його як стійкий довгостроковий варіант.
Склар і Макдональд їли б їжу між 12:00. та 20:00 кожного дня, створюючи 16-годинну перерву перед тим, як знову приймати їжу. Це допомогло їм позбутися звички перекушувати пізно ввечері.
"Мені подобається обмежене в часі годування, оскільки це дозволяє природним чином зменшити споживання їжі, не підраховуючи калорій", - сказала Ліза Дрейер, співробітник CNN і зареєстрований дієтолог. "Ви усуваєте безглузде клювання ввечері, а також харчуєтесь синхронно зі своїм циркадним ритмом, тож ви завантажуєте калорії спереду, що сприятливіше для схуднення".
Вони відразу помітили, що рівень енергії починає підвищуватися, коли вони замінили піцу на білки, наприклад, індичку, поряд з овочами, кабачки з спагетті замість спагетті та батончики грецького йогурту замість морозива.
"Коли ви їсте лише протягом восьми годин, ви хочете дотримуватися хороших харчових рекомендацій, включаючи білок, клітковину, достатню кількість рідини у своєму раціоні", - сказав Дрейер.
Склар любив їсти здоровіші страви, але іноді важко вставав, щоб піти в спортзал. Для Макдональда їжа була слабкою стороною, але вона була рада встати і потренуватися.
"Ми проштовхували кожного в наших слабких районах", - сказав Макдональд. "Ми спочатку були на різних сторінках, але підштовхували одне одного бути на одній сторінці, і це було величезною допомогою".
Скляр також мав справу з хронічною проблемою підколінного сухожилля, виявлене його лікарем після гри у прапори футболу та неодноразового витягування підколінного сухожилля перед дієтою. Його лікар рекомендував вправи з невеликим ударом, що змусило Склар спробувати їзду на велосипеді в приміщенні. Він ходив до спортзалу шість днів на тиждень і крутив педалі по 45 хвилин щодня.
Пара спробувала потренуватися разом, але виявила, що вони сповільнили один одного. Поки Склер крутила педалі у тренажерному залі, Макдональд виявила, що тренування в інтенсивній інтервальній тренувальній студії їй працювали краще.
Склар і Макдональд також скоротили вуглеводи і замінили велику частину червоного м'яса у своєму раціоні більш м'якими білками, такими як риба, курка або мелена індичка. Вони стали більше усвідомлювати, що вони їдять в цілому, приймаючи здоровіші рішення протягом восьмигодинного вікна щодня.
"Якщо ви їсте лише за ці вісім годин, ви можете вибрати, що саме вводити в своє тіло", - сказав Макдональд.
Першого місяця він схуд на 15 фунтів (6,8 кілограма) під час їзди на велосипеді та початку періодичного голодування. Це тривало протягом наступних шести місяців. Склар полюбив їзду на велосипеді. Поєднання музики та спалених калорій під час кожного сеансу спонукало його продовжувати.
Склар також знайшов мотивацію, коли близькому члену сім'ї довелося пройти потрійне шунтування в жовтні.
"Коли ви бачите, як ця людина в лікарні переживає це, ви просто думаєте собі, що ніколи не хочете, щоб це сталося з вами, і ви хочете, щоб це не сталося з кимось іншим, кого ви знаєте", - сказав Склар. "Це було моєю причиною. Це був момент лампочки, коли я знав, що повинен не лише продовжувати це робити, втрачати свою вагу для себе, але і мені потрібно було продовжувати це робити для свого майбутнього себе та всіх інших навколо мене".
За шість-сім місяців Скляр схуд на 95 фунтів (43 кг). Врешті-решт один з викладачів відвів Склара вбік і сказав йому, що йому слід почати викладати заняття з велоспорту в приміщенні. Він викладає вже близько півроку.
Для MacDonald зміни були скоріше психічними, ніж фізичними. Вона скинула 12 фунтів (5,4 кілограма) і любить почуватися сильнішою.
"У напружений день я приділяю собі годину відвідування тренажерного залу", - сказала вона.
Коли ви усвідомлюєте, що набираєте більше м’язів і щодня почуваєтесь краще, ви відчуваєте, що стаєте сильнішими. Це була велика річ. Я ніколи не залишався на тренуванні так довго, щоб відчути ці зміни через кілька місяців. Мені стає легше щодня повільно бачити ці зміни у своєму тілі ".
Вранці, Скляр, як правило, випиває склянку води після вставання. Обід - опівдні, а протягом дня - закуски. Перед тренуванням Скляр насолоджується арахісовим маслом та желе на рисовому коржі.
"Я викладаю заняття по спіну о 5:30 ночі, потім я зразу ж прийму протеїновий коктейль і обідаю, а потім, можливо, перекушу в 20:00. Я пости до кінця ночі, поки опівдні наступного дня ".
Після початкової втрати ваги Sklar та MacDonald надають трохи більшої гнучкості, якщо вони проводять особливі заходи. Але вони прагнуть бути якомога здоровішими та придатнішими на тривалий термін. Періодичне голодування допомагало їм формувати здорові звички.
Наразі Скляр також тренується з триборства.
"Переді мною завжди є щось, що мотивує мене, щоб переконатися, що я не повернуся до своїх старих звичок", - сказав Склар.
Sklar продовжує швидко і підтримувати активний спосіб життя. Він більш впевнений, енергійний і позитивний. Іноді старі друзі та колеги не впізнають його. У міру поширення його історії Склар зміг зв’язатися з друзями чи знайомими та поділитися порадами щодо схуднення та фізичної форми. Склар не усвідомлював, скільки це для нього означало б.
"Я виявив, що в довгостроковій перспективі я робив це і для своїх друзів, тому що вони знаходили в цьому натхнення", - сказав Склар.
Можливість змінити цей спосіб життя зі своєю дівчиною змінила все, сказав Склар.
"Надзвичайно корисно було мати при собі систему підтримки", - сказав Скляр. "Завжди будуть ті дні, коли ти хочеш обдурити і піццю, і просто мати систему підтримки, яка триматиме тебе в руках і нести відповідальність за те, щоб когось іншого контролювати, було для мене дійсно важливою".