Низький коефіцієнт триптофану плазми може спричинити збільшення ваги після дієти Джулія Росс; Лікує

Стаття повідомляє про дев’ять пацієнтів із ожирінням, які пройшли програму схуднення, яка передбачала прийом комерційної, дуже низькокалорійної рідкої дієти під наглядом лікаря. На завершення жорсткої дієти люди з ожирінням втратили майже 30% від початкової маси тіла, а відсоток вмісту жиру в організмі зменшився майже до рівня контрольної групи. Схудла маса тіла (за винятком одного суб'єкта, який мав незвичне збільшення під час схуднення) суттєво не відрізнялася до і після схуднення.
Однак концентрації триптофану у плазмі та співвідношення триптофану до великих нейтральних амінокислот у пацієнтів із ожирінням були низькими у будь-який час, і ці ефекти зберігалися після зменшення ваги. До втрати ваги у випробовуваних була нижча за норму концентрація триптофану в плазмі крові, причому концентрації інших LNAA були помірно підвищеними, результатом чого було низьке відношення триптофану до LNAA. Після втрати ваги спостерігалося деяке зниження концентрації LNAA в плазмі, але співвідношення триптофану залишалося низьким через постійно низькі концентрації триптофану. Вони не виявили різниці між випробовуваними та контролерами у відповіді амінокислот з розгалуженим ланцюгом на інфузію інсуліну (поглинання з кровотоку в периферичні тканини). Також повідомляється, що співвідношення триптофану в плазмі нижче норми у людей із ожирінням, і ці співвідношення можуть зменшуватися при дотриманні дієт - можлива причина, як припускають автори, для рецидиву після індукованої дієтою втрати ваги.