Нежирні рецепти вечері з морквяного супу GoodtoKnow
- Здоровий
- Нежирний
- Без горіхів
- Вегетаріанська
| обслуговує: | 4 |
| Навичка: | легко |
| Вартість: | дешево |
| 5 разів на день: | 1 |
| Підготовка: | 15 хв |
| Кулінарія: | 25 хв |
Харчування на порцію
Цей нежирний морквяний суп зробити так просто. Чотири прості інгредієнти та три простих кроки, щоб зробити цей зігріваючий зігріваючий суп. Подавайте його з хрустким цільнозерновим хлібом на корисний обід або закуску. Цей рецепт подається 4 особам, а його приготування та приготування займе близько 40 хвилин. Частина цього апетитного нежирного супу працює лише на 103 калорії на порцію і 3 г жиру на порцію. Це справжній переможець, якщо ви намагаєтеся бути здоровим і хочете отримувати 1 із 5-ти разів на день за один прийом їжі. Залишки можна зберігати в холодильнику до 3 днів або в морозильній камері до 1 місяця.
Інгредієнти
- 1 велика цибулина, подрібнена
- 500г моркви, подрібненої
- 1,2 літра (2 пінти) овочевого бульйону
- 100 г нежирного м’якого сиру
- Чорний мелений перець
Метод
Покладіть цибулю та моркву у велику каструлю з бульйоном.
Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і тушкуйте, частково накривши, 20-25 хвилин або поки овочі не стануть м’якими.
Перемішайте суп у пюре за допомогою ручного паличного блендера або перекладіть у кухонний комбайн або блендер і збийте до однорідності. Додайте м’який сир і ще раз змішуйте, поки він не буде ретельно перемішаний. Акуратно розігрійте, а потім подайте до столу.
Найкраща порада для приготування нежирного морквяного супу
Найкраща порада: Побажайте вживати замість моркви 500 г подрібненого кабачка з маслином. Вам потрібно буде очистити його від шкірки і вийняти насіння, перш ніж подрібнити на шматки. Накрийте, остудіть і охолодіть суп, використовуючи його протягом 3 днів після приготування, і ретельно нагрійте перед подачею.