Не печіть кефірне печиво; Дженні з "Доброю їжею"

Кефір зараз є досить популярною дитиною на продовольчій сцені. Це все в соцмережах, і багато впливових агентів про це говорять (у будь-якому випадку, все круто).

Якщо у вас ніколи раніше не було кефіру, це чудовий спосіб спробувати його вперше. В основному це ферментоване молоко, яке по суті не містить лактози і містить більше пробіотиків, ніж йогурт. Ви можете використовувати його в смузі, вівсі на ніч, в заправках і навіть в моїх улюблених ... КУКІ. Кефіру подобається холодне середовище, оскільки воно наповнене живими організмами. Тому намагайтеся використовувати його в холодних/відсутніх варіннях (як це печиво). Цей рецепт був спільно з моїми друзями в Milk Means More.

дженні

Не печіть кефірне печиво

¼ Чашка кокосової олії, розтоплене

2 какао-порошку TBSP

1 ¾ чашки вівсяного вівса

1/4 склянки кефіру, звичайний

1/4 склянки арахісового масла, гладке

  1. У середній мисці змішайте кокосове масло, какао-порошок, мед і овес.
  2. Змішайте в мисці розтоплене кокосове масло, какао-порошок, мед та овес.
  3. Додайте кефір і арахісове масло, перемішайте, поки не змішаться.
  4. Використовуйте невеликий совок для печива або округлу столову ложку, щоб набрати суміш на пергаментний папір.
  5. Перед подачею поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин.