Нарешті, соєвий соус з низьким вмістом натрію, який насправді має приємний смак

Цей соєвий замінник чудово підходить, якщо ви вільні від глютену або просто намагаєтеся скоротити сіль. Цей рецепт дає вам всі умами без вмісту натрію.

інгредієнти

2 столові ложки гранул яловичини бульйону без натрію
2 чайні ложки червоного винного оцту
1 чайна ложка патоки
1/8 чайної ложки меленого імбиру
1 тире чорний перець
1 тире часникового порошку
3/4 склянки води

напрямки

У невеликій каструлі для соусу, з’єднайте та кип’ятіть, не розкриваючи, близько 5 хвилин, або поки суміш зменшиться до 1/2 склянки. Зберігати в холодильнику. Перемішайте перед використанням.

додав

харчування

Це приголомшливо! Мій чоловік повинен обмежувати вміст натрію і справді ненавидить більшість замінників. Любив це на смаженому рисі.

Я роблю це роками! У мого чоловіка був високий кров'яний тиск, і мені потрібно було знайти варіанти з низьким вмістом натрію

Я не зміг знайти гранул яловичого бульйону без натрію, тому використовував звичайний яловичий бульйон. Я використав лише 2 чайні ложки і скуштував, перш ніж додавати. У підсумку я використав удвічі більше спецій, але скуштував, перш ніж додати вдруге. Мені це подобається набагато краще, ніж у магазині, і я буду робити це знову. Я повинен стежити за споживанням солі.

---