Мексиканська здорова запіканка - шліфована індичка; Кіноа
Ця здорова мексиканська запіканка повна корисних для вас інгредієнтів, таких як мелена індичка, лобода, чорна квасоля та солодкий перець! Здорова мексиканська їжа? так, будь ласка!
Ця здорова мексиканська запіканка - один із наших найпопулярніших рецептів (спочатку опублікована 27 жовтня 2015 року), тому я оновив її, включивши відео з інструкціями! Насолоджуйтесь!
Якщо ви любите цей здоровий рецепт, натхненний мексиканськими рецептами, вам також сподобається: курячий сальса з курячим горщиком, індички з такою їжею та карнітас швидкого приготування.
Я розкрию вам маленький секрет ... Я люблю мексиканську їжу! Зачекайте. Я, мабуть, вже говорив вам це приблизно 1000000 разів, але для тих з вас, хто тільки приєднується до нас ... я ЛЮБОВ мексиканська їжа.
Кожної п’ятниці ввечері, поки ми з Тревором жили в Сіетлі, ви могли знайти нас із Тревором, що сиділи в одному і тому ж мексиканському ресторані (ми сумуємо за вами Плаза Гарібальді)… за одним столом… їли те саме.
Я не можу втриматися. Це було як годинник.
В п’ятницю ввечері котяться, і я в основному жадаю своїх улюблених чіпсів та сальси, маргарити та Полло Мачо
Ця здорова мексиканська запіканка з’явилася, бо це була п’ятниця, і, природно, я жадала мексиканської їжі. Але, як я вже сказав, ми з Тревором вирушаємо до Канкуна в грудні.
Але як я можу зробити мексиканську їжу здоровішою, незважаючи на те, що смак все ще є гідним слюні?
Інгредієнти меленої мексиканської запіканки з індички:
- Кіноа
- Курячий бульйон
- Оливкова олія
- Туреччина
- Порошок чилі
- Кмин
- Сіль і перець
- Халапеньо
- Цибуля
- Болгарський перець - я використовую 1 зелений, 1 жовтий, 1 червоний та 1 апельсиновий
- Часник
- Чорні боби
- Кукурудза
- Соус енчілада
- Сир
Як зробити найкращу мексиканську запіканку?
- Зваріть лободу відповідно до інструкцій на упаковці, але замість води використовуйте курячий бульйон. Відкласти.
- Розігрійте олію у дуже великій пательні на середньому вогні.
- Додайте індичку та спеції та варіть, розбиваючи м’ясо, поки індичка не стане рожевою.
- Перемішайте халапеньо, цибулю, перець та часник і варіть, поки вони не стануть м’якими.
- Потім розмішайте трохи чорної квасолі, кукурудзи, соусу енчілада, вареної лободи та трохи сиру.
- Перекладіть суміш у форму для випікання розміром 9 х 13, зверху додайте трохи більше сиру, і запікайте в духовці, поки вона не стане гарячою і не надується!
Ви, хлопці. Це лише ДВА брудні страви, і це робить тонну, тому вам не доведеться готувати знову цілими днями ....
Ця здорова мексиканська запіканка вийде з духовки, і я обіцяю вам, ви просто помрете від дивовижного запаху.
А текстура цієї здорової мексиканської запіканки? Це божевільно добре. Я люблю комбіновану зернисту кіноа з ніжною меленою індичкою та хрусткими овочами. Просто. Нім!