Марія Л

марія

Ступінь

Кандидат філософії Каліфорнійського університету, Берклі, 2002

Дослідження

Професор Марко досліджує мікроорганізми в продуктах харчування та кишкових екосистемах. Її дослідження підкреслює молочнокислі бактерії та внесок цих бактерій у виробництво ферментованих продуктів харчування та напоїв, а також у здоров’я та добробут людини. Доктор Марко та її команда використовують підходи в системній біології, генетиці та екології для вивчення загальних та унікальних властивостей окремих штамів, а також функціональних можливостей харчових та кишкових мікробіомів.

Розширення діяльності зі знань

FST104 - Мікробіологія продуктів харчування

FST204 - удосконалена мікробіологія продуктів харчування

Нагороди та відзнаки

1995: Національний інститут стоматологічних та черепно-лицьових досліджень, Бетесда, штат Меріленд - Нагорода за підготовку до інтрамуральних досліджень (Pre-IRTA)

2012: Американське товариство мікробіології - заслужений викладач