Люди використовують дієти, щоб приховати розлади харчування, говорить Нігелла Лоусон

Всі ми думали про те, щоб колись сісти на дієту. Навіть якщо це не повноцінна штука, призначена дієтологом, ми часто вирішуємо звільнити відгодовану їжу і їсти „здорові речі”. Однак, коли ми це робимо, ми часто стикаємося з критикою з боку друзів та рідних за те, що їмо `` кролячу їжу ''. І звичайно, є також люди, які критикують нас за те, що ми їмо все, що ми хочемо.

Затримуючись між цими двома протиборчими силами, ми часто шукаємо експертної думки з цього питання. Відомий британський шеф-кухар і автор Нігелла Лоусон нещодавно зробив кілька зауважень щодо так званої тенденції здорового харчування, про що повідомляє People .

"Існує спосіб, за допомогою якого їжа використовується або для того, щоб привітати себе - ти краща людина, тому що їси так - або для самопереслідування, бо ти не дозволиш собі їсти те, що хочеш".

Коментарі Лоусона спрямовані на ідею, що худість - це єдиний спосіб бути "у формі".

"Як правило, я вважаю, що це недобре, якщо вважається, що худнути завжди краще, і в результаті цього відбувається те, що якимось чином ти стаєш кращою людиною. Ми читали про все це ганьблення жиру, яке відбувається Важливо те, що ви здорові і повністю сприймаєте життя. Якщо ви від природи худі, це фантастика - але якщо вам доводиться голодувати, щоб схуднути, недобре заохочувати людей бути такою формою ".

Лоусон додала, що її погляди на це визначаються її особистим досвідом. Вона сказала, що її мати мала розлад харчової поведінки, що Лоусон зрозумів лише після її смерті.

"Люди використовують певні дієти як спосіб приховати розлад харчової поведінки або велике почуття нещастя з власним тілом".

Якщо звичайні люди, які кажуть вам, щоб не відчувати тиску, щоб отримати певну форму, не мають значення, ми сподіваємось, хтось такий знаменитий, як Нігелла Лоусон, каже,.