Легкий, здоровий вегетаріанський суп з сочевиці
| 100 | Калорії |
| 2г | Жир |
| 17г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 100 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 2г | 2% |
| Насичений жир 0г | 1% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 720 мг | 31% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Дієтичне волокно 5г | 18% |
| Всього цукру 4г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 4 мг | 19% |
| Кальцій 30мг | 2% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 321мг | 7% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Сочевичний суп - один з тих рецептів, який повинен бути в репертуарі кожного кухаря. Сочевиця доступна в більшості продуктових магазинів і містить багато білка, корисна для здоров’я і дуже дешева. Цей вегетаріанський рецепт супи з сочевиці використовує багато приправ, щоб оживити суп, включаючи чебрець, лаврове листя та трохи лимонного соку, щоб скрасити всі смаки. Насолоджуйтесь цією традиційною та зігріваючою стравою!
Я завжди рекомендую використовувати морську або кошерну сіль для кращого смаку, і цей рецепт не є винятком. Повірте мені, це має значення.
Цей суп з сочевиці - вегетаріанський, веганський, низькокалорійний і нежирний, а з усією ці сочевиці він також напрочуд багатий білком, майже 19 грамів на порцію. Це ідеальна ідея вегетаріанської вечері.