Курка-ананас; Здорова їжа

Швидкий і простий у виготовленні, корисний для вас і кращий, ніж дістати. Цю курку-ананас абсолютно не подобається!

Цю курку-ананас я створив спочатку 7 років тому, коли тільки починав вести блоги. Нещодавно я наткнувся на оригінальний пост і подумав, що рецепт має занадто великий потенціал, щоб залишити його в темряві і отримати дуже мало любові ...

Отже, я вирішив переробити рецепт точно таким, як є, і оновити старий пост. Таким чином, я нічого не змінив у відтворенні страви, але, звичайно, я дав малюнку трохи вкрай необхідного оновлення. Скажімо просто, що мої навички фотографування того часу були не зовсім такими, якими вони є сьогодні, і насправді не відповідали цій смачній, апетитній страві!

Майте на увазі, якщо чесно, я змінив кілька дрібниць. Для початку я використовував кокосові амінокислоти на відміну від соусу тамарі, який я використовував тоді, тому що це все, що я зараз тримаю в холодильнику. Якщо у вас під рукою є лише тамарі, тоді неодмінно використовуйте це!

По-друге, в оригінальному рецепті я вибрав зелений солодкий перець, тоді як цього разу я вибрав червоний. На мій захист, у моєму оригінальному рецепті було зазначено, що солодкий перець будь-якого кольору підійде, і я все ще дотримуюся цього! Підійде будь-який кольоровий болгарський перець, тому сміливо використовуйте той, який вам більше подобається.

Окрім цього, ви розглядаєте рецепт, який неймовірно швидкий і простий у виготовленні, який по-справжньому корисний для вас і який у мільйон разів кращий за смак.

Чесно кажучи, у цій Ананасовій курці просто немає нічого, що не подобається. Я настійно рекомендую вам збивати своє, чим швидше, тим краще!

Для початку з’єднайте кукурудзяний крохмаль, сіль і перець разом у чаші великого розміру; додати шматочки курки і кинути, щоб покрити рівномірно покриття з усіх боків.

Потім нагрійте кілька столових ложок на ваш вибір кулінарного жиру у великому воку або сотейнику, встановленому на сильному вогні. Коли сковорода гарна і гаряча, додайте курку і варіть, поки вона не стане приємною і злегка золотисто-коричневою з усіх боків, приблизно 5 хвилин.

Поки курка готується, попрацюйте над приготуванням соусу. Для цього з’єднайте всі інгредієнти разом у скляному мірному стаканчику і збийте до повного з’єднання.

Обов’язково пильно стежте за своєю куркою, і як тільки вона звариться на ваш смак, додайте цибулю та болгарський перець. Перемішайте і варіть від 3 до 5 хвилин, поки трохи не розм’якне.

Додайте шматочки ананаса і залийте соусом прямо…

Добре перемішайте і тушкуйте хвилину-дві, лише поки соус загусне і ананас не прогріється до кінця.

Прикрасьте нарізаною зеленою цибулею і чорним кунжутом і подавайте без зволікань.

Я настійно рекомендую сторону білого рису, але добре підійде і локшина, або рис з цвітної капусти, якщо ви не робите рис, або навіть парені зелені овочі, такі як брокколі, зелена квасоля або горох із цукровим соком.

Курка-ананас

Інгредієнти

• 1 фунт курячих грудок без кісток, без шкіри, висушених і нарізаних шматочками (приблизно 2 великі)
• 2 ст ложки кукурудзяного крохмалю
• 1/2 ч. Ложки солі, я використовую гімалайську сіль
• 1/2 ч. Ложки меленого чорного перцю

• 1 фунт свіжого ананаса, нарізаний шматочками (приблизно 1/2 на середній)
• 1 велика цибулина, нарізана шматочками
• 1 болгарський перець, використовуйте будь-який забарвлений колір, наріжте шматочками

Для соусу

• 1/3 склянки води
• 2 ст. Ложки свіжого імбиру, натертого на тертці
• 2 ст. Ложки тамарі або кокосових амінокислот
• 2 ст. Ложки неприправленого рисового оцту
• 2 ст. Ложки непастеризованого меду
• 1 ст. Ложка підсмаженого кунжутного масла
• 1 ст. Ложка томатної пасти
• ½ столова ложка самбал оелек

Необов’язковий гарнір

Інструкції

Харчування

Якщо ви спробували цей рецепт, будь ласка, знайдіть хвилину, щоб оцінити рецепт, і дайте мені знати, як справи йшли у вас у коментарях нижче. Завжди таке приємне почути від вас!

Ви також можете СЛІДУЙ ЗА МНОЮ на PINTEREST, FACEBOOK, INSTAGRAM та TWITTER для отримання більш смачних, корисних рецептів!

опублікував Соня! Здорова їжа 20 червня 2017 року

отримати останні рецепти, доставлені по електронній пошті:

Підпишіться, щоб отримувати нові повідомлення електронною поштою.

Вам також може сподобатися:

Домашнє конопляне молоко на одну хвилину

Веганський сирний соус

Джекфрут із солодким барбекю

Залишити коментар Скасувати відповідь

45 коментарів до “Курка-ананас”

Це дивовижний рецепт! Це дуже смачно. Ми відчували, що їмо обманну їжу, але ні! Я не можу дочекатися, щоб заглянути на ваш веб-сайт і спробувати ще кілька рецептів.

Ха-ха! Дякую люб'язно Мелісо! Радий, що рецепт вам так сподобався; Я можу гарантувати вам, що ви знайдете тут більше подібних! 🙂

Супер смачно! Соус має дивовижний смак і справді пов’язує все разом

Цей рецепт, безумовно, увійде в мої подальші плани. Я ознайомився з кількома вашими рецептами і не можу дочекатися вкопання. Дякую, що поділилися.

Спробував сьогодні ананасову курку, і я повинен сказати, що вона була смачною, це зробить її знову і знову
Дякую за рецепт

Вас дуже вітаємо, Мартіно, і дякуємо ВАМ за чудові відгуки! 🙂

дивовижний рецепт! Я просто спробував це і прослідкував за ним з не дуже великою суєтою і звинувачував у речах, які мав під рукою, і це вийшло фантастично; смачний та смачний! Дякую

По-справжньому щасливий, Ентоні! Дякуємо за чудовий огляд! 🙂

Легко і смачно. Мій чоловік це любив. Я подвоїла рецепт, оскільки мій чоловік любить залишки їжі. Коли ми вечеряли, він поклав діби на залишки. Цього тижня піду до будинку сина і планую зробити його для моєї невістки.

Ха-ха! Зазвичай, коли чоловіки копають їжу, це означає, що це добре! Щиро дякую за чудові відгуки, Джессі. Так радий почути, що рецепт вдався для вас! 🙂

Смачно! Однак я намагаюся знайти правильного Вока. Вперше зробив це зі старим тефлоновим воком. Вийшов чудовий, але частина тефлону зішкребла. Вдруге я використав новий нержавіючий вок з топленим маслом. Не настільки добре ... шматочки курки застрягли на сковороді і ніколи не готувались правильно, тому що стільки застрягло внизу. Будь-які рекомендації?

Рада, що вам сподобався рецепт, Дженіс, але шкода, що ваші почуття вам заважають. Ця стаття може допомогти вам вибрати правильний: https://onthegas.org/cookware/choose-best-carbon-steel-wok-enjoy-authentic-asian-cooking-home

Сподіваюся, це допомагає!

Хороші спеції та смак. Мені довелося підлаштовуватися, оскільки під рукою не було рівних продуктів. Іншими словами, у мене не було кунжутної олії. Отже, я використав звичайну оливкову олію. (Я знаю, що кунжут має такий унікальний смак - о, огонь). Крім того, з рисовим оцтом - немає в наявності. Так вибрав Базальма. Вийшло просто чудово! Нам це сподобалось. Я чомусь навчився. Я ніколи не клав курячий крохмаль, сіль і перець з куркою. Це чудово працює. Новий фокус для мене.
Дякуємо за обмін, Бетті

О Боже мій! Ця курка чудова! Просто встиг і закінчив відразу! У мене не було рисового оцту, а просто прозорий ячмінний, і я не знаю, чи це щось змінило, але я думаю, що це була найкраща ананасова курка, яку я коли-небудь мав! Я точно зупинюсь і спробую більше ваших рецептів. Дякую!

Ой, дякую тобі, Алессандра, це дуже люб’язно від тебе! Справді рада почути, що рецепт вам сподобався, і сподіваюся, що ви знайдете ще багато, що вам сподобається так само! 🙂

Добре, це був хіт. Довелося замінити звичайний соєвий соус і пасту каррі. Моє питання полягає в наступному: у мене було кілька рецептів, що вимагають від 1 до 2 ложок томатної пасти - як ви заощадите решту?

Що я люблю робити, це або вистелити деко для льоду поліетиленовою плівкою, а потім наповнити відділення томатною пастою і заморозити її, потім вийняти і зберігати в мішках із застібкою, або просто покласти томатну пасту в мішок із застібкою, розрівняти, забийте пасту в декількох місцях і заморозьте, щоб я міг відламати маленькі шматочки замороженої томатної пасти, коли і за потреби.

Сподіваюся, це допомагає, і радий почути, що рецепт був хітом, до речі! 🙂

Я зробив це вже двічі. Відмінно! Дуже смачно. Я це люблю. Я часто отримую ананас із вже порізаного костко. Це чудовий спосіб використати частину цього. Я також залишив томатну пасту. Я збираюся спробувати метод заморожування вище.

Сподобався цей рецепт. Дуже дуже смачно. Це зовсім не полегшено на смак. Я використав столову ложку арахісової олії для розмішування смаженої курки. Я також залишив томатне минуле (спробую метод заморожування, як згадувалося вище). Цілком варті 10 очок ваговиків, включаючи півсклянки рису.

Велике спасибі за чудові відгуки та відгуки, Патрісія! Радий почути, що рецепт для вас вдався! 🙂

Це було чудово! Безумовно, додаючи його до мого звичного плану харчування відтепер. Я використовував звичайний соєвий соус, оскільки у мене не було тамарі. Мав сторону коричневого рису з червоною кіноа, і це було фантастично. Дякую!

Я спробувала цей рецепт вдома, треба сказати, що він був найкращим із усіх, які я мав!

Ой, дякую! Це дуже приємно з вашого боку! 🙂

Yum, буде робити це знову

Чудово! Справді раді почути! 🙂

Ця страва була така гарна! Це також дуже просто кинути разом. Потрібно трохи часу на підготовку, щоб все вирізати та подрібнити, але все це відбувається легко і швидко. Муженеку це навіть сподобалось, і він цурається “здорової їжі”! Я буду робити це багато разів, дякую за цей чудовий вибір вечері.

Гарна музика для моїх вух, Сьюзен, все це! Щиро дякую ВАМ за чудові відгуки, я надзвичайно вдячний за це! 🙂

---