Крупенік з сиром на просі Рецепт Фотокроки

Інгредієнти на 5 осіб

Головний

каша - 300 г сиру - 200 г яйце - 2 штуки цукру - 3 ст. родзинки - 1 жменька гарбуза - за смаком яблука - 2 штуки сметани - 2 ст. ванільний цукор - ½ ч. ложки вершкового масла - 30 г солі - 1 щіпка

сиром

Промийте кілька разів 100 г пшона в проточній воді.

Влити воду і поставити кип’ятити.

Ми варимо пухку кашу. В результаті потрібно 250-300 г каші.

До готової крупи додайте сир.

Беремо запашний гарбуз (мускатний горіх або горіховий сорт). Бажано не водянистий сорт гарбуза.

Додати жменю разом із родзинками.

Нарізати яблука, 2-3 невеликих.

Збийте яйця і посипте ванільним цукром. Ввести сметану.

Змастіть форму рослинним маслом.

Посипте сухарями.

Мені потрібна була додаткова формочка для печива. Заповнюємо обидва.

Зверху покладіть шматочки олії.

Поставити в духовку.

Випікайте до готовності протягом 40 хвилин при 200 ° C в ел. піч.

Дістаємо з форм або подаємо безпосередньо в них.

Бажано подавати теплим.

Чудовий ситний сніданок! Подавати до кави або какао.

Цукор можна усунути і залити рідким медом.

З начинок ви можете ввести лише одне, якщо решта ні.