Концентрація нітратів у нормальній сечі людини та вплив прийому нітратів у організм - ScienceDirect

Додати до Менділі

нітратів

Анотація

Розроблено метод, придатний для аналізу нітратів у сечі людини. Нормальна концентрація нітратів у сечі у сечі у людей-добровольців у окрузі Дейд, штат Флорида, де питна вода містить незначну кількість нітратів, становила в середньому 47,6 ppm NO 3 - (SD = 17,3). На рослинній та безконсервованій дієті концентрація нітратів була знижена (10-30 ppm NO 3 -), але на питній воді з добавкою нітратів концентрація сечі зросла до 34–87 ppm NO 3 -. Висока рослинна дієта призвела до пікових концентрацій нітратів у сечі 270–425 ppm. Ці результати показали, що нітрат у питній воді є фактором, що визначає концентрацію нітратів у сечі, але що вживання овочів має більше значення.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску

Рекомендовані статті

Цитування статей

Метрики статті

  • Про ScienceDirect
  • Віддалений доступ
  • Магазинний візок
  • Рекламуйте
  • Зв'язок та підтримка
  • Правила та умови
  • Політика конфіденційності

Ми використовуємо файли cookie, щоб допомогти забезпечити та покращити наші послуги та адаптувати вміст та рекламу. Продовжуючи, ви погоджуєтесь із використання печива .