Кім Рувим у рецепті скоринки житнього хліба

Інгредієнти

5	скибочки	житній хліб підсмажений, 1 1/2 склянки
¼	чашка	маргарин
1	чашка	сир подрібнений
1	чашка	Солонина подрібнений	*
1	чашка	квашена капуста добре дренований
1 ½	чашки	легкий крем (половина і половина) або молока
3	великий	яйця
2	столові ложки	цибуля тертий
2	столові ложки	заправка для салату, тис. острів	*

Звичайний спосіб: тост розбийте на крихту.

У каструлі розтопіть масло - додайте крихту.

Добре перемішайте і поплескайте в тарілку для пирога.

Посипте сиром шкаралупу і додайте солонину з яловичини та капусту.

Збити половину-половину з яйцями та цибулею.

Вилийте заливку і випікайте 35-40 хвилин при 375 ℉ (190 ℃) F або до тих пір, поки вставлений ніж не вийде чистим.

Намазуємо заправкою.

Мікрохвильовий метод: Приготуйте хлібні крихти.

Розтопіть масло в пиріжковій тарілці в мікрохвильовці від 45 до 60 секунд, поки не розплавиться.

Додати крихту і поплескати по нижній і верхній сторонах тарілки.

Посипте сиром шкаралупу, а потім додайте яловичину і капусту.

Збийте половину з половиною яєць і цибулею .

Вилити зверху. Мікрохвильова піч на високій від 9 до 11 хвилин або до встановлення в центрі.

Дати постояти 5 хвилин і змастити зверху заправкою.