Кавове морозиво до останнього укусу (Vegan Paleo Dairy Free)

Це морозиво обурливо добре. Кожна ложка відчуває себе на вершині декадансу завдяки своїй гладкій кремоподібній консистенції, яка за смаком нагадує заморожений мус. Раніше я вважав себе цілком поціновувачем джелато, і можу впевнено сказати, що за допомогою сліпого тесту смаку ви не зможете визначити різницю між цим молочним і рафінованим морозивом без цукру та еспресо-джелом, що подається в Італії. Мені дуже подобається подавати морозиво в зимові місяці, оскільки я вважаю це вітальним освіжаючим десертом після важкої їжі (а таких цього місяця достатньо!)
Якщо у вас є друзі-скептики щодо здорової їжі, це, безумовно, рецепт, щоб спробувати їх. Зачекайте, поки вони закінчать чашу (або дві), перш ніж розкрити, з чого вона зроблена, і зачекайте шоку.
Якщо ви використовуєте кави еспресо, спробуйте зробити їх якомога сильнішими, щоб максимізувати смак, і якщо після змішування воно буде занадто сильним на ваш смак, ви завжди можете додати більше меду.
Тепер нехай починається місяць декадансу!
Якщо ви робите цей рецепт, повідомте мене в розділі коментарів нижче, я хотів би почути, що ви думаєте, або сфотографувати і позначити мене (@everylastbite_) в Instagram, я люблю бачити ваші фотографії!