Кава в галузі охорони здоров’я та профілактики захворювань ScienceDirect
Книга • 2015 рік
Віктор Р. Преді
Книга • 2015 рік
Віктор Р. Преді
Перегляньте цю книгу
Опис книги
Поділіться цією книгою
Перегляньте вміст
Зміст
Дії для вибраних глав
Про книгу
Опис
Кава у здоров’ї та профілактиці захворювань представляє всебічний огляд сполук у каві, їхніх корисних наслідків (або ризиків токсичності), а також досліджує їх на рівні здоров’я, надаючи дослідникам та науковцям однотомний ресурс, який допоможе у визначенні потенційні способи лікування. Жодна інша книга на ринку не розглядає всі сорти кави в одному томі або не використовує підходу, орієнтованого на захворювання, який допоможе направити подальші дослідження та дослідження.
Книга охоплює цілісний підхід та ефективно досліджує каву та її специфічні сполуки - від біохімічного до харчового добробуту географічних груп населення. Ця книга представляє важливе читання для дослідників у галузі харчування, дієтології, харчової науки, біохімії та громадського здоров'я.
Кава у здоров’ї та профілактиці захворювань представляє всебічний огляд сполук у каві, їхніх корисних наслідків (або ризиків токсичності), а також досліджує їх на рівні здоров’я, надаючи дослідникам та науковцям однотомний ресурс, який допоможе у визначенні потенційні способи лікування. Жодна інша книга на ринку не розглядає всі сорти кави в одному томі або не використовує підходу, орієнтованого на захворювання, який допоможе направити подальші дослідження та дослідження.
Книга охоплює цілісний підхід та ефективно досліджує каву та її специфічні сполуки - від біохімічного до харчового добробуту географічних груп населення. Ця книга представляє важливе читання для дослідників у галузі харчування, дієтології, харчової науки, біохімії та громадського здоров'я.