Кандидат біологічних наук з питань охорони здоров’я Харчовий відділ харчової біохімії Гарвард Т.
Отримати сувору підготовку з біохімії та клітинної біології, яка може бути застосована для вирішення харчових проблем у лабораторії.
Заявники, які бажають провести дослідження в областях порушення метаболічної регуляції при складних захворюваннях (ожиріння, діабет, рак), взаємодії генів із середовищем (запалення, реакція на стрес, епігенетика) або біохімії харчування (зондування поживних речовин, фізіологія, серцево-судинні захворювання), як правило, застосовуються до Програма біологічних наук у галузі громадського здоров’я (ДГПЗ). Програма, як правило, включає такі компоненти: офіційні курсові роботи; лабораторні обертання; семінари; і дисертація.
Як докторант цієї програми ви можете:
- Набути детальних знань щодо біологічних основ харчування та механізмів, за допомогою яких дієта може впливати на здоров’я. Це включає базове розуміння метаболізму, фізіології, молекулярної генетики, епідеміології та біостатистики.
- Розвивати лабораторні навички, необхідні для сучасних біохімічних та молекулярних досліджень харчування та його ролі у здоров’ї та захворюваннях. Це включає кількісний аналіз та інтерпретацію результатів.
- Набути навичок у розробці дослідницьких пропозицій з вивчення харчування людини. Це вимагає інтеграції знань про клітинну та молекулярну біологію, сучасну молекулярну генетику та фізіологію людини з концепціями харчових наук, пов’язаними з дієтою та хворобами.
- Розвивати навички усного та письмового передавання наукової інформації.
Повну інформацію щодо адміністрування програми можна отримати на веб-сайті програми BPH.