Йогурт Чіа пудинг з чорничним компотом

AbbieImages/iStock/Getty Images Plus
Основні показники харчування (на порцію)
Показати ярлик харчування Сховати ярлик харчування| Сума на порцію | |
| Калорії | 254 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 9г | 12% |
| Насичений жир 1г | 5% |
| Холестерин 2мг | 1% |
| Натрію 49 мг | 2% |
| Загальний вуглевод 32г | 12% |
| Дієтичне волокно 12г | 43% |
| Всього цукру 17г | |
| Включає 6 г доданих цукрів | 12% |
| Білок 14г | |
| Вітамін D 0mcg | 0% |
| Кальцій 286мг | 22% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 303мг | 6% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Коли чорниця в цьому рецепті готується лише з долею цукру, вона розвиває глибокий, солодкий смак, який доповнює терпкий грецький йогурт.
Чорниця та інші темно забарвлені фрукти та овочі багаті фітохімікатами, природними рослинами (фіто, по-грецьки) хімічними речовинами, зокрема антоціанами та поліфенолами. Ці фітохімікати можуть зменшити ризик раку та інших захворювань, таких як хвороби серця, тому намагайтеся включати темно-сині та фіолетові фрукти та овочі у свій раціон принаймні три дні на тиждень, щоб отримати користь.
Крім того, насіння чіа в цьому рецепті роблять його здоровішим. Вони є чудовим вегетаріанським джерелом незамінних омега-3 жирних кислот, які можуть допомогти зменшити запалення в організмі. Між ягодами, насінням чіа та грецьким йогуртом у вас є солодка страва, що перериває запалення, щоб насолодитися сніданком, десертом або закускою.