Яловичий шашлик вилучений

Тут ніжні шматочки соковитого філе приправляються відтінком спецій і димних овочів і готуються на ваш смак.

Інформація про харчування
за порцію

Калорії	205
Жир	7г
Насичених жирів	3г
Вуглеводи	7г
Натрію	523 мг
Клітковина	2г
Білок	27г
Холестерин	72 мг

Яловичий шашлик

Інгредієнти

1 фунт яловичого філе
1 великий зелений солодкий перець, насіння та ребра видалено
1 велика біла цибулина, очищена від шкірки
1 ч. Л. сім спецій
1 ч. Л. сіль
1 ч. Л. мелений чорний перець
3 ТБ. оливкова олія екстра вірджин

Напрямки

Розігрійте гриль до середнього вогню.

Наріжте яловиче філе кубиками [3/4] дюймів і покладіть у велику миску.

Наріжте зелений солодкий перець на [3/4] -дюймові шматочки. Білу цибулю розріжте на 8 частин і розділіть шарами. Додайте солодкий перець і цибулю до яловичого філе.

Додайте сім спецій, сіль, чорний перець та оливкову олію екстра-діви та змішайте, щоб рівномірно покрити всі інгредієнти.

М’ясо для шашлику, цибуля та болгарський перець, чергуючи кожен на шампурі, поки у вас не буде 5 шашликів однакового розміру.

Покладіть шпажки на решітку. Для м’яса середнього приготування готуйте на грилі загалом 10 хвилин, обертаючи шампури кожні 2 хвилини або до рівномірного приготування на грилі з усіх боків. Подавати теплим.

Фотографії користувача