Які переваги здорового харчування проти
Пов’язані статті
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, щороку щорічно вмирає щонайменше 2,7 мільйона людей внаслідок недостатнього вживання в їжу фруктів та овочів. Харчування здорової дієти замість нездорової дієти може допомогти вам отримати всі необхідні поживні речовини, які вам потрібні, і обмежити ваш ризик для ряду захворювань.
Здорова та нездорова дієта
Здоровий раціон складається в основному з продуктів, багатих на поживні речовини, таких як бобові, фрукти та овочі, цільні зерна, нежирні молочні продукти, нежирний білок, горіхи та насіння. Нездорова дієта містить багато жиру, насичених жирів, трансжирів, натрію та доданих цукрів. Ці дієти часто містять багато перероблених або фаст-фудів з високим вмістом калорій, але не містять багато поживних речовин. Люди, які дотримуються здорової дієти, стежать за розмірами порцій, щоб підтримувати здорову вагу, оскільки як кількість, так і якість їжі, яку ви їсте, є важливим для здорового харчування.
Вживання поживних речовин
Якщо ви харчуєтесь здорово, ви, швидше за все, отримуєте достатньо поживних речовин, таких як клітковина, кальцій, вітамін D та калій, які багато американці не вживають у достатній кількості. Цільнозернові, овочі, бобові, фрукти та горіхи забезпечують клітковиною; нежирні молочні продукти та зелені листові овочі забезпечують кальцій; фрукти та овочі, такі як банани, абрикоси, полуниця, авокадо та огірок, є хорошими джерелами калію; а риба, яйця та збагачене молоко та апельсиновий сік містять вітамін D.
Ризик захворювання
За даними BreastCancer.org, до 40 відсотків ракових захворювань можуть бути частково спричинені дотриманням нездорової дієти. Нездорова дієта також збільшує ризик розвитку діабету 2 типу, ожиріння та серцевих захворювань. За оцінками Всесвітньої організації охорони здоров’я, приблизно 2,6 мільйона смертей щороку спричинені захворюваннями, пов’язаними з ожирінням.
Міркування
Заздалегідь спланувавши їжу і дозволяючи собі час від часу невелику порцію менш здорового лікування, це може допомогти вам дотримуватися здорового харчування. Дотримання здорового харчування - це не єдине, що важливо - вам також потрібно змінити здоровий спосіб життя, щоб мінімізувати ризик захворювання. Регулярно займайтеся спортом, кидайте палити і пийте лише в міру, якщо взагалі.
Джессіка Брузо, яка базується в штаті Массачусетс, пише з 2008 року. Вона має ступінь магістра в галузі харчової політики та прикладного харчування та ступінь бакалавра мистецтв з міжнародних відносин, обидва з Університету Тафтса.