Як зважувати м’ясо - варене або сире за режимом

Опублікував Майкл Ваканті

сире

Якщо ви коли-небудь рахували макроси, ви знаєте, що деякі продукти доставляють певні проблеми.

Маміноті від мами, не так просто.

Для багатьох з цих не дуже легких продуктів харчування рішенням є харчова вага.

Зважування їжі на вазі усуває помилку, яка супроводжує мірні склянки/ложки.

Але є одна група продуктів харчування, яка все ще бентежить нас, м’ясоїдних: м’ясо.

ПОВИНЕН ВАЖУВАТИ МЯСО, ЗВАРЕНЕ ТА СИРОВЕ?

Дані на етикетці поживності відповідають одній порції сирого м’яса.

Отже, слід зважувати м’ясо сирим, якщо це можливо.

Однак це може бути незручним або неможливим; можливо, ви не готували його самостійно, а може, готували яловичину на тиждень відразу.

Далі в цьому дописі я поділюсь стратегією точного зважування приготовлений м'ясо.

Наразі знайте, що сире та варене м’ясо відрізняються між собою вагою, оскільки вода та інші соки в м’ясі випаровуються в процесі кулінарного процесу. Говорячи про це, перевірте мене та мої утилітарні навички кухні, коли ми зважуємо трохи білка.