Як скласти дієту Sirtfood; s ароматична куряча грудка з перецькою сальси Рецепти їжі Red Online

грудка

Щоб приготувати сальсу, видаліть з помідора око і подрібніть його дуже дрібно, дбаючи про те, щоб зберегти якомога більше рідини. Змішайте з чилі, каперсами, петрушкою і лимонним соком. Ви можете покласти все в блендер, але кінцевий результат трохи інший.

Розігрійте духовку до 220 ° C/газ 7. Курину грудку замаринуйте в 1 чайній ложці куркуми, лимонного соку і трохи олії. Залиште на 5–10 хвилин.

Нагрійте жаростійку сковороду до гарячого стану, потім додайте мариновану курку і варіть близько хвилини з кожного боку, до блідо-золотистого кольору, а потім перекладіть у духовку (поставте на деко, якщо ваша сковорода не захищена від духовки) на 8– 10 хвилин або до готовності. Вийміть з духовки, накрийте фольгою і залиште відпочивати на 5 хвилин перед подачею.

Тим часом варити капусту на пароварці протягом 5 хвилин. Смажте червону цибулю та імбир на невеликій кількості олії до м’якості, але не забарвленої, потім додайте варену капусту і смажте ще хвилину.

Приготуйте гречку згідно інструкції до пакета з рештою чайною ложкою куркуми. Подавати разом з куркою, овочами та сальсою.