Як приготувати Nix північні закуски для схуднення

Ти опівночник?

Позбудьтесь звички прийому їжі пізно ввечері

Кетлін Зелман, MPH, RD, LDКлініка для схуднення WebMD - Колона експертів

Холодильник називає ваше ім’я після настання темряви? Швидше за все, ви втамували свій голод за обідом, тож ці пізні ночі не хочуть бути голодними. Натомість вони є наслідком звички, нудьги, стресу або втоми після довгого важкого дня. Незалежно від причини, їжа вночі зазвичай призводить до переїдання і може спричинити хаос на дієті для схуднення.

Для багатьох людей їжа пізно ввечері - це просто звичка - вночі тихо, поруч нікого немає, щоб побачити, як ви їсте, і це спокійний час насолодитися улюбленою їжею. На жаль, ця звичка повинна піти, якщо ви збираєтеся схуднути назавжди. Якщо ви їсте більше калорій у той час доби, коли ви не витрачаєте багато енергії, ви, швидше за все, наберете вагу.

Позбавлення від пізньої ночі

Але майте на увазі, що не завжди час їжі призводить до набору ваги, а тип їжі, яку ви, як правило, їсте пізно вночі. Улюблені страви для обідів після темного дня включають морозиво, картопляні чіпси, шоколад, десерти - ви отримуєте картину. Після настання темряви ваше тіло не переробляє їжу по-різному, але ніч, як правило, є найбільш сидячим часом доби, коли ваші потреби в калоріях мінімальні. Підсумок: Їжа після обіду, як правило, набирає фунтів.

Отже, що робити дієті? Ідеальне рішення - їсти три рази на день і уникати їжі між їжею. Оскільки це зробити не так просто, ось 10 порад, які допоможуть вам перебороти опівночі.

Постановіть не їсти пізно вдень або після обіду.
Відволікайтеся - виведіть собаку на прогулянку, скрутіться гарною книгою або розслабтеся в гарячій ванні.
Задовольте свою тягу низькокалорійною альтернативою, такою як трав'яний чай, жменька овочів або шматочок фрукта.
Збільште кількість клітковини у своєму раціоні, особливо на вечерю. Спробуйте додати квасоля або цільні зерна, щоб почувати себе ситими.
Збільште кількість білка під час вечері. Недавні дослідження показують, що білок має найбільшу здатність утримувати голод.
Обмежте вживання їжі кухнею або їдальнею, і завжди їжте, сидячи за столом. Це допомагає приборкати "поїдання амнезії", це безглузде жування перед телевізором.
Їжте повільно і насолоджуйтесь смаком своєї їжі. Дайте собі від 15 до 20 хвилин, щоб ваш мозок отримав сигнал про те, що вам досить.
Почніть свій день зі сніданку. Люди, які пропускають сніданок, частіше імпульсивно перекушують калорійною їжею.
Нехай ваш журнал буде вашим другом. Використовуйте свій дієтичний журнал, щоб допомогти вам відстежувати прийоми їжі та тримати вас на меті за своїм планом харчування.
Пийте багато води. Це не тільки допоможе вам залишатися зволоженим, але і дасть щось робити руками та ротом.

Ось ще одна важлива думка: переконайтеся, що ви не скоротили споживання калорій настільки низько, що вночі голодуєте. Можливо, вам доведеться трохи підсилити денні калорії, щоб уникнути голоду пізно ввечері. Але перед тим, як створити новий план харчування, переконайтеся, що ваше бажання їсти вночі - це справді голод - а не нудьга чи просто звичка.

Найбільш успішні дієтологи їдять три рази на день і протистоять спокусі перекусити між прийомами їжі та після обіду. Гуру дієти Опри Уінфрі, Боб Грін, радить клієнтам взагалі не їсти після 20:00, як метод обмеження загальної кількості калорій.

Тож, якщо вас мучать опівнічні страви, зробіть все можливе, щоб ввести себе в звичайний режим харчування. Нехай це буде просто, і пам’ятайте, що ваша головна мета - увійти в звичку не їсти після обіду.

Спочатку опубліковано 12 вересня 2003 року.
Медично оновлено 3 травня 2018 року.

ЗОБРАЖЕННЯ, НАДАНІ:

Медичний огляд Роберта Баргара, доктора медицини; Сертифікація ради з питань охорони здоров’я та загальної профілактичної медицини 3 травня 2018 р

ДЖЕРЕЛА: Американський журнал епідеміології, липень 2003. Американський журнал превентивної медицини, липень 2003.