ЯБЛУКОВИЙ КОРЕЧНИЙ ОМЕЛЕТ; Мої активні корені
Це рецепт, про який мені розповідала моя мама. Це не її рецепт, це той, який вона знайшла, дотримуючись деяких форумів, присвячених 17-денній дієті. Я назвав його яблучним омлетом з корицею, але, думаю, вони називають його фіктивним французьким тостом. Що б ви не вибрали, це дійсно смачно і чудовий спосіб замінити свої яйця вранці!
- 1 яблуко, очищене від шкірки і тонко нарізане скибочками
- 2 яйця
- 1 ст. Ложка кокосового молока
- 1/2 ч. Ложки ваніліну
- 1/2 ч. Ложки кориці
- 1/2 ч. Ложки мускатного горіха
- На злегка змащену жиром сковороду викладіть скибочки яблук і варіть на середньому вогні близько 5 хвилин
- У мисці змішайте яйця, кокосове молоко, ваніль, корицю та мускатний горіх
- Залийте яєчну суміш яблуками
- Коли набори омлетів проводять шпателем по краях, щоб не обсмажене яйце стекло до дна
- Коли яйця звариться, зменшіть вогонь і дайте варитися додаткові 2 хвилини
- Переверніть омлет один раз і варіть ще 1 хвилину
Час підготовки: 5 хвилин | Час приготування: 10 хвилин | Кількість порцій: 1