Яблуко кориці; рецепт родзинки каші - BBC Good Food
Замочіть цей овес із соковитими родзинками та зігріваючою корицею на ніч, щоб полегшити травлення - він також швидше приготується і мати більш кремову структуру
| низький | ккал | 206 |
| низький | жиру | 4 г. |
| насичені | 1 г. | |
| вуглеводи | 36 г. | |
| цукру | 19 г. | |
| клітковина | 4 г. | |
| білка | 6 г. | |
| сіль | 0,1 г. |
Інгредієнти
- 100 г вівсяної каші (не швидкого приготування)
- 50г родзинок
- 1 столова ложка меленої кориці
- 2 яблука Бремлі, очищені від шкірки та крупно натертого (близько 350 г натертого ваги)
- 4 столові ложки натурального біо-йогурту та посипання меленої кориці для подачі
Метод
Перекладіть овес, родзинки та корицю у велику миску, залийте 800 мл холодної води, накрийте кришкою і залиште замочуватися на ніч.
Наступного дня перекиньте вміст миски на сковороду і перемішайте яблуко. Варіть на середньому вогні, часто помішуючи, протягом 5-10 хвилин, поки овес не звариться, а яблуко не стане м'яким, але все ще трохи вкусить і текстурує. Зарезервуйте половину на наступний день, а решту залийте ложкою в миски. Зверху кожну порцію залийте ложкою йогурту та пилом трохи кориці.
ПОРАДИ РЕЦЕПТУ
НАГРІВАТИ
Кашу легко розігріти наступного дня в мисках в мікрохвильовці або на сковороді на плиті з бризками молока або води.
ПОРАДИ ПОЖИВАННЯ
Перевіряйте етикетку, купуючи сухофрукти, і уникайте тих, що містять діоксид сірки - добавку, яка використовується для збереження кольору фруктів.
Чудово поєднується
Рецепт від журналу Good Food, січень 2017 року