Яблучний морквяний буряковий смузі Дауншифтологія
Ви можете сказати це яблучно-морквяний буряковий смузі наповнена антиоксидантами від його яскраво-червоного кольору! Це смачне поєднання буряків, імбиру, моркви, апельсина та яблук забезпечує різноманітний смак у ситному соковому напої, який можна насолодити під час сніданку або післяобідньої подачі.
Якщо коли-небудь існував коктейль, наповнений поживними речовинами, еквівалент «пити овочі», це цей. З низьким вмістом калорій, але з високим вмістом вітамінів і мінералів, інгредієнти цього смузі наповнюють протизапальну, травну та імуноздатну користь.
Хоча я люблю використовувати варений буряк для приготування мого смаженого бурякового хумусу або смаженого салату з буряка та капусти, змішувати їх сирими в смузі - це зовсім інший досвід! Вони одночасно і приземлені, і солодкі, і справді заслуговують на прізвисько “цукерки”.
Тож візьміть найсвіжіший буряк та моркву, які ви знайдете, щоб переконатися, що ви отримуєте найкращий харчовий баланс за свій бак, і збийте цей смузі. Твоє тіло буде тобі вдячне.
Яблучна морквяна бурякова смузі Рецепт відео
Хочете побачити, як легко зробити цей смузі? Перегляньте відео нижче!
Яблучна морквяна бурякова смузі Інгредієнти
Всього 5 простих інгредієнтів та потужний блендер - це все, що вам потрібно. Ось що в цьому смузі:
Червоний буряк: додає солодкувато-землистий смак і рубіново-червоний колір; замість цього можна використовувати жовтий буряк для золотистого соку.
Яблуко: Я використовував тут яблуко Granny Smith, але добре використовувати будь-яке яблуко, яке вам подобається або є під рукою.
Морква: сприяють витонченій солодкості та додатковій клітковині.
Свіжий імбир: додає яскраву і пікантну нотку.
Помаранчевий сік: забезпечує природну солодкість для збалансування інших інгредієнтів.
Знайдіть рецепт для друку з вимірами нижче
Чи варто чистити овочі?
Це справді залежить від вас. Не потрібно, поки ви добре миєте буряк, моркву та яблуко і добре робите скраб. Шкіра містить додаткову клітковину, і це перетворить її на густий і соковитий смузі. Іноді я просто роблю грубу пілінг, щоб видалити потемнілі шматочки. Але я зазвичай чищу імбир, оскільки шкіра іноді може бути жорсткою. Якщо ви віддаєте перевагу менш густому та волокнистому смузі, тоді неодмінно сміливо чистіть фрукти та овочі.
Поради щодо здорових смузі
Найкращі смузі виготовляються з високоякісних інгредієнтів, обраних за їх інтенсивними кольорами та ароматами. Візьміть вибір овочів та фруктів, які підходять для вашого смаку, і пограйте з доповненнями, щоб максимізувати користь вашого коктейлю для здоров’я.
- Купуйте якісні інгредієнти. Шукайте якісні свіжі фрукти та овочі у своєму продуктовому магазині чи на фермерському ринку. Вам потрібні інгредієнти, які є твердими і важкими за свій розмір, а також не висохлими і не забитими.
- Дотримуйтесь здорову рідку основу. Я використовував свіжовичавлений апельсиновий сік і воду, щоб допомогти блендеру справити свою магію. Кокосова вода також завжди є чудовим варіантом.
- Підсилюйте суперпродуктами. Спробуйте додати мелену куркуму, корицю, порошок маки або бджолину пилок для посилення харчування.
Більш напоєні поживними напоями
Якщо ви шукаєте більш освіжаючих способів пити поживні речовини, спробуйте ці смузі та інші напої!
І якщо ви хочете багато поживних речовин, але більш тонкої текстури, мій зелений сік для вас.