Харчування; Дієта - HPVANDME Некомерційна організація

Після променевого лікування хворий на ВПЛ на горлі повинен знову навчитися їсти.
Перехід від чисто рідкої дієти до твердої їжі є поступовим процесом з кількох причин.

Труднощі з ковтанням
Пошкоджені слинні залози вимагають «вологих» продуктів, таких як пишні страви.
Наприклад, звичайний шматок сухого тосту буде майже неможливо проковтнути. Рекомендації щодо утруднення ковтання.
Більше інформації про ковтання після променевого лікування.

Смак і запах
Смак тепер змінено. Через шість місяців після лікування мій чоловік підрахував, що він повернув близько 70% свого первісного смаку. Через два роки більшість продуктів харчування мають близький до нормального смак. Їжа не тільки по-різному смакує, але і пахне по-різному, і в основному це не добре. Гостра їжа спочатку може не сприйматися, оскільки внутрішня частина горла продовжує заживати від лікування.
Ось додаткова інформація про боротьбу зі змінами смаку та запаху.

Сухість у роті
Радіація на область горла та рота може спричинити сухість у роті та густу слину.
Ці побічні ефекти стають частиною “нової норми. Відомо, що слина, серед інших переваг, допомагає травленню, нейтралізує шлункові кислоти та очищає рот. В азіатських культурах існують різні вправи, які можна робити для стимуляції слини. Тибетський лікар наказав моєму чоловікові неодноразово притискати язик до слинних залоз, щоб виділити слину, і це спрацювало на нього. Дізнайтеся більше про боротьбу з сухістю у роті.

hpvandme

Мій друг, Дженін, порекомендував кулінарну книгу "Кухня для боротьби з раком" Ребекки Кац. Він пропонує поживні рецепти для всіх типів хворих на рак.
Він містить поради щодо того, як ароматизувати страви для хворих на рак, і був гарним місцем для нас, щоб розпочати “нову нормальну” кухню.

Можливо, ви також захочете переглянути блог «Догляд за раком горла». Колін Делені, чоловік якої, Джон, є хворим на рак горла, що одужує ВПЛ, створив цей блог спеціально для тих, хто доглядає. Блог містить подорож Колін як доглядача, включаючи ідеї щодо рецептів, таких як “шейк на 1000 калорій”.