Гусяче м’ясо проти стейка
Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?
Детальне порівняння гусячого м’яса проти стейка. Де більше калорій?
З першого погляду це видно в гусячому м'ясі набагато менше калорій, ніж у стейку.

Гусяче м’ясо має 161 ккал на 100 г, а стейк 271 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 68%.
Крім того, неважко також помітити, що більша частина калорій у м’ясі гусака отримується з білка та в стейку з жиру.
гусяче м’ясо або стейк - де більше поживних речовин?
- Калорії: стейк - На 68% більше, ніж м’яса гусака.
- Жир: стейк - На 167% більше, ніж м’ясо гусака.
- Білок: стейк - На 9% більше, ніж м’ясо гусака.
- Вода: гусяче м’ясо - На 19% більше, ніж стейк.
Де більше білка?
Це також легко переконатися в цьому в гусячому м’ясі менше білка ніж у стейку.
На 100 г стейка припадає 24,85 г, а на 100 г м’яса гусака - 22,75 г, тому, використовуючи просту математику, ми можемо побачити, що різниця становить приблизно 9%.
Де більше вуглеводів?
У гусячому м’ясі є вуглеводи ніж у стейку.
У стейку є 0 г/100 г вуглеводів, а в м’ясі гусаків - 0 г/100 г, тому дозвольте мені порахувати за вас ще раз - різниця становить близько 0%.
Де більше жирів?
У гусячому м'ясі менше жирів ніж у стейку.
Наведені нижче таблиці показують, що в стейку є 19,02 г/100 г жиру, а в гусячому м’ясі 7,13 г/100 г. У цьому випадку різниця становить близько 167%.
Див. Таблиці нижче, щоб детально порівняти м’ясо гусака зі стейком.