Гарцинія Камбоджія не чудо, що знижує вагу таблеток, що розбивають м’язи
Марк Гальперн
Харчування, силові тренування
Я не можу не помітити постійну популярність гарцинії камбоджійської. На другому тижні я був у черзі на касах у Whole Foods, а добавки для схуднення гарцинії камбоджі стояли прямо перед мною, займаючи головний маркетинговий простір.
Зараз, єдина причина, чому я купую в Whole Foods, - це кури-грильники (до яких у мене невелика залежність). І я насправді називаю це “Їжами з трьох кварталів”, оскільки хороша чверть магазину - це добавки, а не справжня їжа. Отже, коли я побачив продукт з гарцинією, я не надто про нього думав.
Але того ж тижня у мене було троє клієнтів, які запитали про те, як використовувати добавку як засіб для схуднення. Це також з’явилось у моєму іншому продуктовому магазині, у тому самому найкращому місці біля реєстру. Що дає? Чи ми повернулися до 2012 року, коли доктор Оз називав цю чудодійну таблетку для схуднення? Я думав, захоплення стихло.
Що таке гарцинія камбоджійська?
Для тих з вас, кому пощастило уникнути цієї примхи, гарцинія камбоджійська - це рослина з Індонезії, яка дає невеликий плід. Гідроксилимонна кислота (HCA) є компонентом шкірки цього фрукта. Фактичною добавкою зазвичай є порошок, створений із шкірки і поміщений у таблетку. Вважається, що HCA інгібує вироблення жирних кислот у нашому організмі, блокуючи певний фермент, який бере участь у процесі. Він також повинен придушити апетит і, отже, призвести до втрати ваги.
Виробники таблеток та знамениті лікарі, що рекламують цей продукт, зазвичай рекомендують дозу в межах 500-1500 мг перед кожним прийомом їжі. Пляшка цих добавок коштує від п’ятнадцяти до тридцяти доларів. Отже, чи збігаються результати з ажіотажем, чи це порожня обіцянка?
Що говорить наука?
Одне з кращих досліджень цього препарату на людях включало 135 суб'єктів, розділених на групи плацебо та гарцинії камбоджійської (ГК). Більшість випробовуваних були жінками. Група GC приймала 500 мг перед кожним прийомом їжі. Випробовувані отримували дієтичні рекомендації, але відповідність не контролювалась за межами журналу про їжу, і, як і у будь-якому дослідженні людини, що включає їжу, дотримання повинно прийматись із зерном солі.
Обидві групи схудли. Але групи плацебо та GC суттєво не відрізнялись. Отже, трохи більше обізнаності допомагає вам схуднути, з гарцинією камбоджійською або без неї.
В іншому дослідженні брали участь жінок із надмірною вагою і давали їм 800 мг ГК перед кожним прийомом їжі. Через шістдесят днів спостерігалося значне зниження рівня тригліцеридів у крові групи GC. Однак вага тіла та жирова маса не зазнали суттєвих змін.
"Чи ми повернулися до 2012 року, коли доктор Оз називав цю чудодійну таблетку для схуднення? Я думав, захоплення стихло".
При будь-якому з цих досліджень тривалість та обсяг вибірки мають значення. Довгострокових досліджень на великій групі людей не проводилося. Якщо є якась істина в гіпотезі, що гарцинія камбоджійська допомагає людям схуднути, ми не знаємо про це. Недостатньо наукових доказів, щоб підтвердити твердження виробників добавок, журналів та лікарів знаменитостей.
Проблема більшості таких видів продуктів полягає в тому, що більша частина перспективних результатів припадає на дослідження щурів. Здається, у щурів гарцинії камбоджії менше накопичується жиру. Це нагадує мені CLA, добавку, яка була популярною до GC і мала подібні претензії щодо втрати жиру. Це дуже добре працювало у щурів. Генетично ожирілі щури здувалися б, як повітряна куля. Дослідження на людях були не такими перспективними. На жаль, щури - це не люди, і дозування, яке показує успіх у щурів, часто нереально повторити у людей.
Відсутність довгострокової документації
Що стосується безпеки, то, здається, немає основних побічних ефектів у гарцинії камбоджійської. Але, як уже зазначалося, довгострокових досліджень також не проводилось. Є одне дослідження, яке показало, що самці щурів, які мали високу дозу гарцинії камбоджійської, відчували токсичність яєчок та атрофію. Дози були нереально високими, і вони були щурами, але коли я почую "яєчка" та "токсичність", я передам продукт.
Покупці Остерігайтеся
Продукти для схуднення роблять людям мільярди доларів щороку. Маркетинг може бути дуже переконливим, особливо для людей, які протягом усього життя намагалися схуднути або намагаються досягти екстремального рівня жиру в організмі. Але якщо товар повинен відображатися в розділі магазину з імпульсною покупкою, тоді покупці остерігайтеся.
Здається, гарцинія камбоджійська майже не впливає на втрату ваги людини. Якщо ви щур, який має тропічну відпустку через місяць, ця добавка може бути для вас. Враховуючи ціну, яка складає мінімум 20 доларів на місяць, ви можете зробити набагато більше за свої гроші. Двадцять баксів їжі з високим вмістом білка або мішок, наповнений свіжими овочами, зроблять більше для вашої втрати ваги, ніж будь-що інше, що ви можете забрати в передній частині продуктового магазину.
Детальніше про дієту та харчування:
1. Васкес, Карлос та ін. "Гіполіпемічний ефект гарцинії камбоджійської у повних жінок". Дослідження фітотерапії 28 (2014): 887-891. Доступ 10 березня 2015 р. DOI: 10.1002/ptr.5076.
3. Хеймсфілд, Стівен Б та ін. “Гарцинія камбоджійська (гідроксилимонна кислота) як потенційний засіб проти ожиріння”. JAMA 280 (1998): 1596-1600. Доступ 9 березня 2015 р. Doi: 10.1001/jama.280.18.1596.
Залишайтеся вдома, залишайтесь у формі!
Ознайомтеся з цими простими тренуваннями та веселими вправами, які можна робити вдома, імпровізовано або взагалі не мати обладнання.