Економічний розрив між рекомендованими схемами здорового харчування та існуючими дієтами груп меншин

Приналежності

  • 1 Nutrition Impact LLC, Батл-Крік, Мічиган, США.
  • 2 Центр громадського харчування, Вашингтонський університет, Сіетл, Вашингтон, США.
  • PMID: 31019912
  • PMCID: PMC6458255
  • DOI: 10.3389/fnut.2019.00037
Безкоштовна стаття PMC

Автори

Приналежності

  • 1 Nutrition Impact LLC, Батл-Крік, Мічиган, США.
  • 2 Центр громадського харчування, Вашингтонський університет, Сіетл, Вашингтон, США.

Анотація

Ключові слова: Середземноморський; В американському стилі; USDA Food Pattern; Вегетаріанська; вартість дієти; ціни на продукти харчування; меншини; щільність поживних речовин.

рекомендованими

Цифри

Середні витрати, у 2013–14 США…

Середні витрати за цінами США в 2013–14 роках на категорії продуктів харчування з здоровим зразком USDA ...

Склад дієти в% ккал/сут від…

Склад дієти в% ккал/добу від кожної групи продуктів харчування для кожної з USDA ...

Підбали щільності поживних речовин для 9…

Підбали щільності поживних речовин для 9 поживних речовин, що відповідають вимогам, і для 3 обмежуючих поживних речовин. ...

Орієнтовні грошові витрати в доларах США на день…

Орієнтовні грошові витрати в доларах США на день за групами продуктів харчування на дієту 2000 ккал/день ...