Допоміжні органи Печінка жовчний міхур і підшлункова залоза - біологія харчування

Печінка та жовчний міхур - два важливі допоміжні органи травлення, які працюють з тонкою кишкою. Печінка

органи
Малюнок 6.3 Ворсинки та мікроворсинки (проілюстровані тут) діють на збільшення площі поверхні тонкої кишки, таким чином збільшуючи потенціал для поглинання поживних речовин. Ворсинки - це пальцеподібні виступи на поверхні кишечника, а мікроворсинки - це менші виступи, що випливають із ворсинок.

має кілька важливих функцій в організмі. Він регулює вуглеводний, білковий та ліпідний обмін, детоксикує відходи організму та ліки, що потрапили в організм. Крім того, печінка усуває білірубін, відхідний продукт мертвих еритроцитів, включаючи його в жовч. Ця рідина, яка зберігається в жовчному міхурі, допомагає травленню, емульгуючи жири на менші молекули для всмоктування. Жовч складається з жовчних солей, холестерину та фосфоліпідів, а також інших речовин. Солі жовчі та ліпіди працюють для емульгування жирів. При необхідності жовч виділяється з жовчного міхура в тонкий кишечник.

Підшлункова залоза виробляє гормони, травні ферменти та бікарбонат для доставки в дванадцятипалу кишку, щоб допомогти травленню. Інсулін і глюкагон - два гормони підшлункової залози, які працюють в організмі для контролю рівня глюкози в крові.