Доктор Оз: «Гречаний мед підвищує імунітет» - збільшує продажі гречаного меду в торговій компанії Mohawk Valley
Поділитися статтею
Минулого тижня у своєму шоу доктор Оз розповів про свій контрольний перелік профілактики грипу та про те, які добавки можуть допомогти підвищити імунітет та запобігти чи скоротити тривалість життя грипу, ангіни та застуди. З доктором Озом був спеціальний гість доктор Таснім Бхатія з Атлантського центру цілісної та інтегративної медицини. Одним із натуральних розчинів, які вона рекомендувала, є прийом 1-2 чайних ложок гречаного меду щодня. Ця рекомендація спричинила зростання продажів гречаного меду в Торговій компанії Mohawk Valley, де вони спеціалізуються на кустарному меді.
Сирий гречаний мед - Торгова компанія Mohawk Valley
Гречаний мед повинен бути частиною кожної зимової аптечки - д-р Таснім Бхатія з Центру цілісної та інтегративної медицини в Атланті.
Нью-Йорк, Нью-Йорк (PRWEB) 14 грудня 2012 року
Минулого тижня у своєму шоу доктор Оз розповів про свій контрольний перелік профілактики грипу та про те, які добавки можуть допомогти підвищити імунітет та запобігти чи скоротити тривалість життя грипу, ангіни та застуди. З доктором Озом був спеціальний гість доктор Таснім Бхатія з Атлантського центру цілісної та інтегративної медицини. Одним із натуральних розчинів, які вона рекомендувала, є прийом 1-2 чайних ложок гречаного меду щодня.
Ця рекомендація спричинила зростання продажів гречаного меду в Торговій компанії Mohawk Valley, де вони спеціалізуються на сирому меді.
"Те саме сталося, коли Білий дім опублікував рецепти домашнього пива президента Барака Обами". сказала адміністративний помічник Мері Росс у торговій компанії Mohawk Valley. "Цінним інгредієнтом Меду Білого дому Браун Ель та Мед Портера Білого дому є мед, який йде прямо з вулика Білого дому".
«Гречаний мед повинен бути частиною кожної зимової аптечки, - сказала доктор Бхатія, - і ось чому - він багатий на антиоксиданти і дійсно має багато властивостей, що підсилюють імунітет. В ідеалі гречаний мед має темніший, насичений смак, він трохи схожий на патоку ... саме цей мед може підтримувати здоров’я протягом зими ".
Доктор Бхатія рекомендує приймати по 1-2 чайні ложки гречаного меду на день, який можна їсти або з ложки, або змішуючи в теплому напої, наприклад, улюбленому чаї.
"Те, що більшість людей не усвідомлює, це те, що якщо ви плануєте купувати будь-який мед для його користі для здоров'я, це повинен бути сирий мед, оскільки він не нагрівався і не фільтрувався". Росс сказав: "Нагрівання меду (пастеризація) знищує всю пилок, ферменти, прополіс, вітаміни, амінокислоти, антиоксиданти, мінерали та ароматичні речовини. Мед, який був підігрітий і відфільтрований, називається комерційним, рідким або звичайним медом ".
"Причина нагрівання меду полягає в тому, що більшість американців віддають перевагу зручності ложки, наливання або вичавлювання меду з пляшки на крупу або чай". - продовжив Росс.
«Крім того, - сказала вона, - комерційний мед більш чіткий, його легше виміряти або поширити, ніж сирий мед, і багато людей думають, що кристалізований мед псується, тому вони його викидають. Мед, нагрітий і відфільтрований, не буде кристалізуватися так швидко, як сирий мед. Тому ми також пропонуємо звичайний мед тим, хто його віддає перевагу ".
Про гречаний мед
Гречаний мед має глибокий, темно-коричневий колір, різку, сильну патоку, як землистий смак, і останні дослідження показали, що він є більш ефективним, ніж сироп від кашлю, що продається без рецепта.
Гречка не є ні травою, ні пшеницею, але є плодом, що відноситься до ревеню, і це була одна з перших культур, культивованих у США. Голландські колоністи привезли гречку до Північної Америки, де посадили її вздовж річки Гудзон. Гречку іноді називали буковою пшеницею, оскільки її насіння схожі на маленькі букові горішки.
Гречка була важливою культурою в США, поки попит не знизився в 1960-х. Гречаний мед не є широко розповсюдженим медом, і його місцеве знаходження може бути важким, оскільки сьогодні гречку вирощують переважно в північних штатах.
Також насіння гречки використовують або роблять безглютенове борошно, а цвітіння гречки є чудовим джерелом нектару, а цвітіння може тривати і до осені.
Гречана оболонка використовується як наповнювач для подушок і подушок для медитації. Корпуси довговічні і не проводять і не відбивають тепло настільки сильно, як синтетичні наповнювачі, і вони чудово замінюють пір’я для людей з алергією. Однак подушки з гречаної корпусу, виготовлені з неочищених і необроблених корпусів, містять високий рівень алергенів, які можуть спричинити напад астми у тих, хто знаходиться в групі ризику.
Мед використовувався людиною з давніх часів заради його користі для здоров’я та як підсолоджувач та ароматизатор для багатьох продуктів харчування та напоїв, причому чай є найпопулярнішим. Поряд з кленовим сиропом це найпопулярніший природний підсолоджувач у Північній Америці. Смак і колір меду визначається типом квітки, з якої бджоли збирають нектар. Темний кольоровий мед вважається вищим у мінеральних речовинах та антиоксидантах, ніж світло-кольоровий мед, і одним з найвідоміших медів темного кольору є гречаний мед. Сирий гречаний мед містить більшу кількість мінералів та антиоксидант, який називається поліфенол, що надає йому темний колір. Користь гречаного меду для здоров’я багато і добре відома.
Мед є здоровою альтернативою рафінованому цукру, однак при варінні або випічці з медом не потрібно використовувати сирий мед, оскільки спека руйнує всю пилок, ферменти, прополіс, вітаміни, амінокислоти, антиоксиданти, мінерали та ароматичні речовини . Оскільки смак і колір меду визначається типом квітки, з якої бджоли збирають нектар, непогано скуштувати мед перед тим, як використовувати його в рецепті. Наприклад; темний мед, такий як гречаний, призведе до сильного, важкого, їдкого смаку, тоді як мед апельсинового цвіту - до ніжного апельсинового смаку.