Додані цукри SelectMyPlate
Додані цукри
Щоб побудувати здоровий стиль харчування і не відступати від калорій, вибирайте продукти та напої з меншим вмістом цукру. Додані цукри - це цукри та сиропи, які додаються до їжі або напоїв під час їх обробки або приготування. Сюди не входять природні цукри, що містяться в молоці та фруктах.
Більшість з нас їдять і п'ють занадто багато доданого цукру з таких продуктів:
- напої, такі як звичайні безалкогольні напої, енергетичні або спортивні напої, фруктові напої, підсолоджена кава та чай
- цукерки
- торти
- печиво та тістечка
- пироги та швець
- солодкі булочки, випічка та пампушки
- морозиво та молочні десерти
- цукру, варення, сиропи та солодкі начинки
Читання етикетки інгредієнта на упакованих продуктах може допомогти визначити доданий цукор.
| безводна декстроза | коричневий цукор | кондитерська цукрова пудра |
| кукурудзяний сироп | тверді речовини кукурудзяного сиропу | декстроза |
| фруктоза | кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (ГФУ) | меду |
| інвертний цукор | лактоза | солодовий сироп |
| мальтоза | кленовий сироп | патока |
| нектари (наприклад, персиковий або грушевий нектар) | млинцевий сироп | цукор-сирець |
| сахароза | цукор | білий цукровий пісок |
| * Ви також можете побачити інші назви, такі як тростинний сік, випарений кукурудзяний підсолоджувач, кристалічна декстроза, глюкоза, рідка фруктоза, сік цукрової тростини та фруктовий нектар. | ||
Ви можете обмежити споживання доданого цукру за допомогою:
- питна вода, несолодкий чай або кава або інші безкалорійні напої замість газованих напоїв або інших підсолоджених напоїв
- вибір напоїв, таких як нежирне або знежирене молоко та 100% фруктовий сік, що сприятиме збільшенню споживання Dairy Group та Fruit Group відповідно до рекомендацій
- вибираючи фрукти як природний солодкий десерт або солодку закуску замість продуктів з додаванням цукру
- приготування солодких десертів та закусок, таких як печиво, тістечка, пироги та морозиво, одноразове частування та вибір невеликої порції, коли ви їх насолоджуєтесь
- вибір упакованих продуктів, які містять менше або взагалі не містять цукру, такі як звичайний йогурт, несолодкий яблучний пюре або заморожені фрукти без додавання цукру або сиропу