Добавки з гідролізатом білка риби (Micromesistius poutassou) впливають на масу тіла,

Оригінальні статті

  • Повна стаття
  • Цифри та дані
  • Список літератури
  • Цитати
  • Метрики
  • Ліцензування
  • Передруки та дозволи
  • PDF

Передумови

Повідомлялося, що гідролізати білків риби (ФПГ) є придатним джерелом білків для харчування людини через їх збалансований амінокислотний склад та позитивний вплив на шлунково-кишкове всмоктування.

гідролізатом

Об’єктивна

Тут ми досліджували ефект FPH, Slimpro ®, отриманий із путасу (Micromesistius poutassou) м’язи шляхом ферментативного гідролізу, складу тіла та стимулюючої секрецію холецистокініну (CCK) та глюкагоноподібного пептиду-1 (GLP-1).

Дизайн

Рандомізоване клінічне дослідження було проведено на 120 пацієнтах із невеликою вагою (25 кг/м 2 ≤ ІМТ 2), чоловіків (25%) та жінок (75%). FPH тестували в харчовій добавці у двох дозах (1,4 та 2,8 г), щоб встановити, чи існує залежність доза-ефект. Вживання продукту асоціювалося з м’якою гіпокалорійною дієтою (-300 ккал/день). Склад тіла (маса тіла; жирова маса; позаклітинна вода; і окружність талії, стегон і стегон) та рівні CCK/GLP-1 у крові вимірювали на початку дослідження та через 45 та 90 днів використання препарату. Вимірювали рівні CCK/GLP-1, оскільки вони беруть участь у контролі надходження їжі.

Результати

Обстежувані повідомляли про поліпшення складу маси тіла та підвищену концентрацію в крові як CCK, так і GLP-1. Не виявлено відмінностей між дозами 1,4 і 2,8 г FPH, що вказує на ефект плато, починаючи з 1,4 g FPH.

Висновки

І 1,4, і 2,8 г FPH були ефективними для поліпшення складу тіла та підвищення рівня CCK та GLP-1 у крові.