Дивовижні місця для алергії на рибу - 4 риби, щоб уникнути їх
Статті про алергію на рибу
Алергія на рибу
Алергія на рибу - поради для життя при алергії на рибу
Якщо у вас алергія на один вид риби, лікар, можливо, сказав вам уникати інших. Ось на що слід звернути увагу.
Дивовижні джерела риби
Ці продукти можуть містити анчоуси:
- Вустерширський соус
- Соуси для барбекю, виготовлені в Вустерширі
- Салат "Цезар" і заправка "Цезар"
- Капоната (смак сицилійських баклажанів)
Інші продукти, що містять рибу:
- Ікра та ікра риби (рибні яйця)
- Штучна риба, як сурімі, імітація крабового м’яса, яке іноді використовують у суші
- Рибний соус, олії та желатин
4 простих способи уникнути риби
Тримайтеся подалі від ресторанів морепродуктів. Навіть якщо ви замовите яловичину, шматочки риби із загальної лопатки, олії для приготування їжі або гриля можуть потрапити у вашу їжу. Такий перехресний контакт може відбутися в будь-якому місці, де використовується багато риби або рибних інгредієнтів, включаючи багато етнічних ресторанів.
Не купуйте і не готуйте рибу. Нехай це робить хтось інший. Можливо, у вас є реакція лише від дотику до нього або перебування в місці, де хтось готує його.
Попросіть свого лікаря, чи безпечно їсти будь-яку рибу або молюски. Однак не випробовуйте будь-які види самостійно. Це може спричинити серйозні алергічні реакції.
Прочитайте ярлики. В інших продуктах харчування, а також лосьйонах, косметиці та ліках, може бути риба.
Джерела
Фонд астми та алергії в Америці: "Алергія на морепродукти".
Мережа харчової алергії та анафілаксії: "Риба".