Дикий рис з курагою; Фісташки - провідні зірки

курагою

Три провідні зірки є
кращий харчування

Страва, щоб запалити всі органи чуття - кольори, запахи, смак і текстура обов’язково задовольнять. Проявіть творчий підхід до використання горіхів та сухофруктів! Якщо у вас немає абрикосів та фісташок, використовуйте те, що є - пекан і родзинки, наприклад, ще один чудовий варіант.

Інгредієнти

  • 1 склянка дикого рису, промитий
  • 2 ч. Л. оливкова олія
  • 1 червона цибулина, подрібнена
  • 1 червоний солодкий перець, нарізаний кубиками
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1½ ч. Ложки кмин
  • ½ чашка кубиків кубиків
  • ½ чашка апельсинового соку
  • ¼ чайної ложки сіль
  • Перець за смаком
  • ⅔ чашка нарізаного зеленого лука
  • ⅓ чашка подрібнених фісташок

Напрямки

  1. Приготуйте рис відповідно до інструкцій на упаковці (45-50 хвилин).
  2. За кілька хвилин до того, як рис буде готовий, нагрійте олію у великій антипригарній сковороді на середньому сильному вогні. Додати цибулю і варити, часто помішуючи, до розм’якшення (2-3 хвилини).
  3. Додайте болгарський перець, часник та кмин. Варити, поки часник не стане золотистим (1 хвилина).
  4. Додайте абрикоси, апельсиновий сік, сіль і перець. Варити на повільному вогні до тих пір, поки абрикоси не зіб’ються і рідина трохи зменшиться (1-2 хвилини).
  5. Зніміть з вогню і перемішайте рис і цибулю-лук. Подавайте, посипавши фісташками.

Факти харчування

6 порцій в контейнері

Розмір порції 387г

Сума на порціюКалоріїЗагальний жир 5г Насичений жир 0,5г Транс Жир 0г Поліненасичений жир 1,5г Мононенасичений жир 3г Холестерин 0мг Натрію 115 мг Загальний вуглевод 34г Дієтичне волокно 4,5г Всього цукру 10г Включає 0 г доданих цукрів Цукровий алкоголь 0г Інші Вуглеводи 20г Білок 7г Вітамін D 0mcg Кальцій 47,4 мг Залізо 1,6 мг Калій 445мг Вітамін А 60,3 мкг Вітамін С 39,4 мг Вітамін Е 1,5 мг Вітамін К 30,6 мкг Тіамін 0,1 мг Рибофлавін 0,1 мг Ніацин 3,7 мг Вітамін В6 0,3 мг Фолат 54,6 мкг Вітамін B12 0mcg Біотин 0,9 мкг Хлорид 67 мг Пантотенат 0,5 мг Фосфор 174,3 мг Йод 1,1 мкг Магній 70мг Цинк 1,9 мг Селен 1,8 мкг Мідь 0,3 мг Марганець 0,5 мг Хром 0,2 мкг Молібден 3,6 мкг
200
% Щоденної вартості *
7%
3%
0%
5%
13%
15%
0%
0%
4%
8%
10%
6%
45%
10%
25%
10%
10%
25%
20%
14%
0%
4%
2%
10%
15%
0%
15%
20%
4%
35%
25%
0%
8%

*% Щоденної норми (DV) показує, наскільки поживна речовина в порції їжі вносить щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Переглянути більше деталей

Інгредієнти

Вода, дикий рис, апельсиновий сік, червоний болгарський перець, цибуля, цибуля-шалот, курага (абрикоси та діоксид сірки), горіхи фісташки, оливкова олія, часник, кмин, сіль.

Останнє з нашого блогу

Приготування їжі від продажів

Готувати з розпродажів - це навичка, з якою я виховувався. У моєму дорослому житті моя потреба в цьому виникала і зникала, але це завжди був моїм найкращим способом приготування їжі. Я вважаю, що обмеження роблять звичне завдання приготування їжі цікавим. Незалежно від того, чи купуєте ви розпродажі з справжньої потреби чи з іншої причини, ось кілька порад, щоб допомогти процесу пройти більш гладко.