Дикий рис із сухофруктами та горіхами Рецепт Марти Стюарт
2 - Не сподобалось
27 Значення 4 зірки:
51 3 зіркові значення:
65 2 зіркові значення:
26 Значення 1 зірка:
Цей гарнір з дикого рису добре поєднується із смаженою куркою, індичкою або тушкованою свинячою лопаткою.
Галерея
Підсумок рецептів
Інгредієнти
Тонко наріжте цибулю-шалот, розділяючи білі та зелені частини. У середній каструлі нагрійте оливкову олію над середньою. Додайте білий лук-шалот і варіть, часто помішуючи, до м’якості 3 хвилини; приправити сіллю і перцем. Додайте дикий рис і варіть відповідно до інструкцій на упаковці.
Тим часом у невеликій каструльці з’єднайте оцет, сушену вишню та 2 ложки води. Доведіть до кипіння на середньому рівні. Зменшіть до кипіння і варіть, поки оцет майже не вбереться, 3 хвилини. Перекладіть у миску та додайте рисову суміш, зелень зеленого лука та подрібнений пекан. Добре перемішайте, щоб поєднати, і приправте за смаком сіллю і перцем. Подавати теплим або кімнатної температури.
Нотатки Кука
Підготуйте це на день вперед і поставте в холодильник. Доведіть до кімнатної температури для подачі.