Дієтичний рецепт свинини, карамелізованої цибулі та яблук
Філіп Деснерк/Getty Images
| 326 | Калорії |
| 13г | Жир |
| 20г | Вуглеводи |
| 33г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 326 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 16% |
| Насичений жир 5г | 23% |
| Холестерин 102 мг | 34% |
| Натрій 73 мг | 3% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Дієтичне волокно 3г | 12% |
| Білок 33г | |
| Кальцій 27мг | 2% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Свинина та яблука - це класичне французьке поєднання, багато страв, що містять цю суміш, походять з району Нормандії у Франції, де яблука дуже сильно впливають на приготування їжі.
Ці пікантні, трохи солодкі та дуже ситні свинячі медальйони з карамелізованою цибулею та яблуками мають дуже особливий смак - вони дієтичні та смачні. Це легке у приготуванні блюдо не пожвавляється жирами та жирними вершками, а рясними дозами корисних приправ та багатою клітковиною цибулі та яблук.
Щоб отримати повний ефект від того, наскільки смачною є ця страва, використовуйте свинину під відкритим небом, де це можливо. М'ясо має набагато більше смаку, ніж інтенсивно вирощується, і воно буде більш ніжним, якщо його готувати з дуже невеликою усадкою, і свині теж будуть щасливішими.