Дієтичний рецепт групи крові Індонезійський тофу-сатай з гострим арахісовим соусом
Індонезійський тофу-сатай з гострим арахісовим соусом
(голосів)
Категорія: Елемент
Опис: Це трохи трудомістко, але варто того, щоб докласти зусиль. Просто залиште перець, якщо ви тип А.
Загальна застосовність:
| Індонезійський тофу-сатай з гострим арахісовим соусом | |||||||
| Зелений: рецепт містить лише нейтральні або корисні інгредієнти для цього типу. Жовтий: рецепт містить вторинний уникаючий інгредієнт, який може бути замінений на більш дозволений. Апельсин: містить основний інгредієнт, якого слід уникати. |
Список інгредієнтів:
- 1 упаковка твердого тофу (або курятина, індичка або яловичина в кубі)
- 3 столові ложки олії
- сік 1 лимона або лайма
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1/2 чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
- 1 столова ложка дрібно нарізаного цуката імбиру (або свіжого кореня імбиру)
- 1 чайна ложка порошку каррі (або пухлини)
- 1 столова ложка кунжутного масла
- 1 столова ложка підсолоджувача
- 2 столові ложки соєвого соусу або тамарі
- 1 морква
- 1 стебло селери
- 1/2 цибулини
- 1/2 болгарського перцю (якщо дозволено)
- варений рис
Гострий арахісовий соус: - 1 склянка консервованого несолодкого кокосового молока (або рисового молока)
- 1/3 склянки вершкового арахісового масла (або відповідного горіхового масла - масло соєвого горіха теж фантастичне)
- подрібнених пластівців червоного перцю за смаком
- 1 невелика зелена цибулина, дрібно подрібнена
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 1/2 столові ложки меду
| Інгредієнт | A | B | О | AB | АН | B NS | O NS | AB NS |
| Соя, тофу | B | A | N | B | N | A | A | N |
| Селера | B | N | N | B | N | N | N | B |
| Часник | B | N | B | B | N | B | B | B |
| Цибуля, всі види | B | N | B | N | B | B | B | N |
| Морква | B | B | N | N | N | B | B | N |
Аналіз варіацій та замін:
Ця категорія інгредієнтів містить можливі заміни, які можуть дозволити різним групам крові використовувати рецепт, або інгредієнти, які можуть взагалі залишитися поза рецептом.
| Інгредієнт | A | B | О | AB | АН | B NS | O NS | AB NS |
| Перець, дзвоник | A | B | N | N | A | N | N | N |
| Соєві боби | B | N | N | B | N | A | A | N |
| Мигдаль | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Соєвий соус, тамарі, без пшениці | B | N | N | N | N | N | A | N |
| Молоко, рис | N | B | N | B | N | B | N | B |
| Меляса, Блекстрап | B | B | N | B | N | B | N | B |
| Перець, Чилі, Халапеньо | A | B | B | A | A | N | B | A |
| Каррі | N | B | B | B | N | B | B | B |
| Вапно | B | N | N | N | N | N | N | B |
| Волоські горіхи | B | B | B | B | B | B | B | B |
| Оливкова олія | B | B | B | B | B | B | B | B |
| Лимон | B | N | N | B | B | N | N | B |
| Мед | N | N | N | N | N | N | A | A |
| Арахіс | B | A | A | B | B | A | A | N |
| Кунжутну олію | N | A | N | A | B | A | N | A |
| Сироп агави | N | N | N | N | N | N | N | N |