Дієта з низьким вмістом білка посилює секрецію адипонектину у щурів: біологія, біотехнологія та біохімія

Харчова та харчова наука

Повна стаття
Цифри та дані
Список літератури
Цитати
Метрики
Передруки та дозволи
Отримати доступ /doi/full/10.1080/09168451.2019.1621153?needAccess=true

Попередні дослідження, включаючи наше, показали, що дієта з низьким вмістом білка регулює передачу сигналів інсуліну в печінці та м’язах і викликає жирову печінку у щурів. Адипонектин відомий як сенсибілізуючий інсулін адипоцитокін. Отже, ми дослідили вплив дієти з низьким вмістом білка на рівень адипонектину у щурів. Дієта з низьким вмістом білка значно підвищила рівень адипонектину в сироватці крові. Однак рівень мРНК та білка адипонектину в білій жировій тканині (ВАТ) не змінювався під час дієти з низьким вмістом білка. Оскільки відомо, що олігомеризація є важливою для контролю рівня адипонектину в сироватці крові, ми вивчили популяцію олігомерних форм адипонектину у ВАТ і виявили, що дієта з низьким вмістом білка її не змінила. Незважаючи на ці події, кількість його секреції було суттєво збільшено в адипоцитах, виділених із ВАТ щурів з дієтичним харчуванням з низьким вмістом білка. Ці результати вказують на те, що дієта з низьким вмістом білка посилює секрецію адипонектину, що не пов'язано зі збільшенням внутрішньоклітинної кількості та олігомеризацією адипонектину.

Графічний реферат

Дієта з низьким вмістом білка посилює секрецію адипонектину, що не пов’язано зі збільшенням внутрішньоклітинної кількості та олігомеризацією адипонектину. Ці події можуть сприяти посиленню чутливості до інсуліну, спричиненої дієтою з низьким вмістом білка.