Діабет розпакований просто наука та почуття
Раніше діабет був рідкісним і ясним. Один хлопчик у школі мав тип 1, а друг бабусі друга - тип 2. Зараз ми бачимо, як у дорослих діагностують тип 1, а у дітей - тип 2. У всьому світі понад 400 мільйонів діабетиків - у чотири рази більше, ніж у 1980. У переважній більшості з них тип 2 - іноді розглядається як хвороба "способу життя".
Традиційна точка зору на діабет полягає в тому, що це "хронічний та прогресуючий" стан і що з цим нічого не можна зробити. Серйозні ускладнення включають втрату зору, ампутації та смерть.
У цій книзі ми зібрали найкращі уми, що працюють у галузі діабету та дієти. Збірник глав керівників думок, науковців та лікарів, що стосуються найважливіших питань:
- Що таке діабет
- Скільки існує різних типів
- Що спричиняє та хто отримує
- Чому ми їмо стільки вуглеводів
- Більшість діабетиків помирають від серцевих захворювань
- Чому спортсмени зазвичай хворіють на діабет 2 типу
Усі автори цієї книги підходять до діабету з різних сторін, але всі вони поділяють одне загальне переконання: діабет не повинен бути «хронічним та прогресуючим». І тип 1, і тип 2 можуть бути істотно полегшені, а останній може бути «введений у ремісію».