Десять здорових причин додати фету до свого раціону - Greek City Times
Фета - найвідоміший грецький сир, і на думку дієтологів та лікарів у всьому світі, це також найздоровіший варіант сиру у світі.
Сир Фета, виготовлений переважно з овечого або козячого молока (часто комбінованого), - це багатий на поживні речовини варіант і смачно присмачена молочна продукція. Фета легше засвоюється і набагато менш алергенна та запальна, ніж сири з коров’ячого молока, що робить її кращим варіантом для тих, хто може бути чутливим до молочних продуктів.
Виникши тисячі років тому, цей солоний сир проходить процес маринування, що розвиває його виразний смак. Автентична грецька фета походить лише з певних регіонів Греції, і ось 10 величезних переваг для здоров’я, додаючи цю смачну молочну продукцію (звичайно, в помірних кількостях)!
Захищає від раку: Як багате джерело кальцію, сир фета дозволяє скористатися перевагами досліджень, які показують, що кальцій (у поєднанні з вітаміном D) допомагає захистити організм від різних видів раку.
Легше засвоюється: Дієтологи стверджують, що Фета набагато легше засвоюється і набагато менш алергенна та протизапальна, отже, корисна для людей, які мають невелику алергію на молочні продукти.
Менший вміст жиру: Сир Фета має менше жиру та калорій у порівнянні з багатьма іншими видами сирів.
Хороше джерело білка: Окрім хороших жирів і кальцію, фета може виявитись хорошим джерелом білка, який надзвичайно корисний для м’язів ».
Хороше джерело вітамінів: Фета також може бути цінним доповненням до вашого раціону, якщо ви хочете завантажити вітаміни з інших джерел, крім фруктів, оскільки фета багата вітаміном В6, вітаміном А та фосфором ".
Відмінний пробіотик: Фета може творити чудеса для вашого здоров’я в кишечнику. Фета містить численні пробіотики, такі як Lactobacillus casei, L. paracasei, L. plantarum, L. rhamnosus, L. coryneformis, Lactobacillus curvatus, L. brevis та подібні, які також корисні для загального здоров'я.
Корисно для здоров’я кісток: Фета є одним із найбільш здорових джерел кальцію, кальцію та калію. Фета, як і кожен молочний продукт, може значно покращити здоров'я кісток.
Підвищує імунну систему: Білок, що міститься в харчуванні сиром фета, називається гістидином, який підвищує вашу загальну імунну систему.
Запобігає головному болю та мігрені: Хороше джерело В2, він служить природним засобом від головного болю, включаючи мігрень
Лікує анемію: Пов’язана з низьким рівнем заліза та фолієвої кислоти, анемію можна допомогти певними продуктами, такими як Фета